Een mix van eiwitrijke kikkererwten en linzen, gecombineerd met een levendige reeks groenten, maakt deze Kikkererwten Linzensalade net zo verleidelijk als hartig en smakelijk.
Dit recept voor romige kip- en aardappelpannetjes is een van mijn lievelingsgerechten. De rijke, diepe smaken en romigheid zijn iets dat mijn ziel elke keer weer plezier doet. Ik ben altijd dol geweest op deze combinatie van kip en aardappelen, en de toevoeging van room maakt het gerecht nog lekkerder. Als ik het klaarmaak, vult het hele huis zich met een aangename geur die iedereen hongerig maakt en doet uitkijken naar de maaltijd.
Ik ben een grote fan van knolselderij - het heeft een unieke, licht pittige smaak die karakter toevoegt aan veel verschillende gerechten. Ik vind het rauw het lekkerst, in salades - het is knapperig en verfrissend. In mijn geval is dit recept speciaal omdat ik het associeer met de herfst, wanneer selderij en peren op hun mooist zijn. De peer voegt hier een delicate zoetheid toe die goed samengaat met de andere ingrediënten. Ik raad dit recept zeker aan voor alle seizoenen!
Deze romige, voedzame perenroomsoep werd geboren in mijn eigen keuken op een herfstmiddag, toen we een hele mand vol peren in onze tuin hadden staan. Ik ben er dol op, het heeft het effect van een warme knuffel midden in de herfst.
Dit is mijn favoriete kaas-roomsaus die ik al jaren maak. Het is een heerlijke saus met een milde, heerlijke smaak, niet alleen perfect voor ravioli, maar ook bij pasta, vlees of als dip voor groenten.
Deze saus van gedroogde paddenstoelen met room heeft een diepe maar delicate smaak. De room geeft de saus een romige consistentie en helpt de sterke paddenstoelensmaak in balans te brengen. Het is een van mijn favoriete sauzen.