Een geweldige, knapperige hamburger rechtstreeks van de grill. Een ideaal genot voor zomerse barbecues, maar ook een idee voor een snelle lunch of diner.
Instructiestap 0: Kook het ei en snijd het in stukjes. Rasp de wortel en radijs fijn. Snijd de ui fijn. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng en klop alles samen tot een schuim. Serveer met brood.
Instructiestap 1: Eet smakelijk!
Klop de eieren met suiker tot een schuim. Voeg geprakte bananen, kokosolie (gesmolten), bloem, soda, cacao, en vanille toe. Vet de bakplaat in met kokosolie, giet het beslag uit. We kunnen bestrooien met stukjes chocolade.