:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/1OLdH6GgjQ-KRJ0Kd3iO/ad54deca2cdd8fb81020b0a151088d.jpeg)
Stroganoff met champignons, geserveerd met rijst
Een gezond recept dat elke paddenstoelenliefhebber zal plezieren.
Ingrediënten
- 670 g Verse champignons
- 40 ml olie
- 1 De Ui
- 300 ml water
- 130 g ketchup
- 100 ml zure room
- 3 Kleine zure augurken
- 3 Teentjes knoflook
- 15 g Spelt bloem
- zout
- Gemalen zoete paprika
- gemalen zwarte peper
Laatste folders
Procedure
Fruit de fijngesneden ui in olie. Voeg de gesneden champignons toe en bak ze tot ze hun water vrijgeven, we kunnen een druppel water toevoegen om te voorkomen dat de ui verbrandt. Voeg de fijngesneden zure augurk toe, rode gemalen paprika, gemalen peper en stoof nog even verder.
In een kom mengen we de rest van het water, zure room, ketchup en bloem en gieten we over de champignons. We laten het even koken, de saus wordt een beetje dikker en we brengen het op smaak naar eigen smaak, we kunnen een beetje vegeta toevoegen. We serveren met rijst, bestrooid met kaas. Eet smakelijk.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
Stroganoff met champignons, geserveerd met rijst
Een gezond recept dat elke paddenstoelenliefhebber zal plezieren.
Fruit de fijngesneden ui in olie. Voeg de gesneden champignons toe en bak ze tot ze hun water vrijgeven, we kunnen een druppel water toevoegen om te voorkomen dat de ui verbrandt. Voeg de fijngesneden zure augurk toe, rode gemalen paprika, gemalen peper en stoof nog even verder.
In een kom mengen we de rest van het water, zure room, ketchup en bloem en gieten we over de champignons. We laten het even koken, de saus wordt een beetje dikker en we brengen het op smaak naar eigen smaak, we kunnen een beetje vegeta toevoegen. We serveren met rijst, bestrooid met kaas. Eet smakelijk.
Hoe heb je dit recept gemaakt?