ADVERTENTIE
Rundvlees met paddenstoelen en wijn

Rundvlees met paddenstoelen en wijn

Dit is een eenvoudig recept en het vlees met saus is heerlijk.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
6
  • 820 g rundvlees Toegevoegd aan
  • 1 el Gladde speltmeel Toegevoegd aan
  • 1 el reuzel Toegevoegd aan
  • 1 De Ui Toegevoegd aan
  • 800 ml water Toegevoegd aan
  • 115 Tomatenpuree Toegevoegd aan
  • 50 g gedroogde paddenstoelen Toegevoegd aan
  • 8 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 200 ml rode wijn Toegevoegd aan
  • 30 g Honing Toegevoegd aan
  • gedroogde tijm Toegevoegd aan
  • gedroogde basilicum Toegevoegd aan
  • gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • Zout Toegevoegd aan
  • Kruiden van 4 kleuren Toegevoegd aan
  • Krab het helemaal Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

120 min.
1. Stap

Snijd het vlees in grotere blokjes, bestrooi het met zout en meel. Goed mengen zodat het vlees bedekt is met meel.

2. Stap

Op het vet bakken we gehakte ui, voeg vlees toe, komijn, tijm, basilicum en laat het sudderen. Zo nodig water toevoegen.

3. Stap

Wanneer het vlees half zacht is, voegen we gewassen gedroogde paddestoelen en geplette knoflook toe.

4. Stap

Als het vlees zacht is, halen we het uit de pot en pureren we de saus goed met een handmixer. We doen het vlees terug in de saus en roeren dit samen, voegen toe naar smaak. We serveren met aardappelen en de saus bestrooid met kaas. Smakelijk eten :)

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Dessert

587 recepten

Gebak

202 recepten

Taarten

123 recepten

Pasta

111 recepten