ADVERTENTIE
Kikkererwten pannenkoeken
Bent u op zoek naar iets nieuws als inspiratie voor de lunch? Deze pannenkoeken kunnen als hoofdmaaltijd en diner worden gebruikt, als bijgerecht of alleen, aan te vullen naar smaak, of het nu met groenten, kaas, vlees is.... Het is aan jou.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
2
- 200 g Gekookte kikkererwten in sap
- 1 el olijfolie
- 1 stukjes ei
- 30 g Gladde speltmeel
- 1⁄2 Artikel zout
- 1⁄4 Artikel Gedroogde knoflook
- 1⁄4 Artikel gerookt paprikapoeder
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
40 min.
Giet de kikkererwten af. Doe ze in de blender samen met de olijfolie en mix het geheel. Voeg het ei, meel en kruiden toe en mix opnieuw. Indien nodig, meng alles nog eens met de hand. Maak met een lepel pannenkoeken op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.