ADVERTENTIE
Gefermenteerde pannenkoeken
Zacht en luchtig tegelijkertijd
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
8
- 5 g verse gist
- 100 g gewoon meel
- 150 ml melk
- 1⁄2 lepel kokossuiker
- 1⁄2 theelepel Kaneel
- jam
- fruit
- naar smaak yoghurt
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Verkruimel de gist in de lauwe melk en voeg suiker toe. Meng grondig en laat 15 minuten staan.
2. Stap
Vervolgens voegen we bloem en kaneel toe.
3. Stap
Meng grondig. Het deeg is een beetje dunner dan klassieke pannenkoekjes.
4. Stap
Smeer de pan met kokosolie of ghee boter en bak aan beide kanten.
5. Stap
Ik serveerde pannenkoeken met fruit en abrikozenjam.
6. Stap
Eet smakelijk!