ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hPXSKIyiTqviDzbPv5bm/c567467df261c47101b42f19a62a62.jpeg "Zuurdesem roggebrood")
Ingrediënten
porties
1
Zuurdesem:
- 1 el Zuurdesem
- 150 g water
- 150 g Meel
Gereedschap
- 300 g Verschillende zuurdesem
- 300 g Verschillende soorten broodmeel
- 250 ml water
- 1 el zout
- aardappelzetmeel
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
720 min.
1. Stap
Desem: in een glas mengen we het zuurdesem met bloem en water. We sluiten het af en laten het 8 uur rusten.
2. Stap
Vervolgens voegen we de andere ingrediënten toe en kneden we het deeg met een kooklepel.
3. Stap
Giet het deeg vaak op een met bloem bestrooid bord, vouw het en vorm het tot een brood.
4. Stap
We leggen de borst vaak naar beneden in een mand die is bedekt met aardappelzetmeel.
5. Stap
Laat het brood 6 uur rijzen.
6. Stap
We verplaatsen het brood van de mand naar de verwarmde bakplaat die is bekleed met bakpapier.
7. Stap
Verwarm de oven voor op 250 °C en bak het brood 15 minuten met stoom, verlaag dan de temperatuur naar 200 °C en bak nog eens 40 minuten zonder stoom.
8. Stap
Laat het brood afkoelen.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/UvzRU_BcGJ-JlfsuAxbn/87e6bd976bb9ae00eeae6479cfd22b.jpeg "Voorvertoning van recept Kippen saus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/QnfM8Yf8kfMHN1gZtQ-N/57e6df26e9759d21fa5603af8481a8.jpeg "Voorvertoning van recept Gemarineerde rode tomaten")
Gemarineerde rode tomaten
Lekkere en aromatische gemarineerde tomaten, perfect als traktatie op zomerdagen. Geschikt voor barbecues of als bijgerecht bij hoofdgerechten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/TpyAllTtHTLOqPUgtXtR/ee859101124a198ed7578dceef55e8.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je Gemakkelijk Honing Geroosterde Cashewnoten")
Hoe maak je Gemakkelijk Honing Geroosterde Cashewnoten
Deze heerlijk zoete en licht knapperige snack is perfect als gezondere snackoptie en zal zeker een zoetekauw stillen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hkFSOO_HOfIat8iva8DA/6cbe93680938bc55e1efb603b394ab.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met pudding")
Appeltaart met pudding
Een heerlijke zelfgemaakte appeltaart met zachte pudding, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon als je zin hebt in iets zoets. Het recept is eenvoudig en snel, dus ook een minder ervaren kok kan het aan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YHnfppAzVxD6-S47LOY8/7215da9c68545e096f73b2ffed2bc8.jpeg "Voorvertoning van recept Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata")
Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata
Lange herfstavonden gaan perfect samen met pizza's. Als je op zoek bent naar een snelle tip om pizzadeeg te maken zonder gist, ben je hier aan het juiste adres. Het deeg is zacht en glad en heeft een luchtige korst - de perfecte basis voor de pizzabodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Xtztc7lRATXTlonmASDk/ce7fd811c7b691f955edd3d125f662.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met kip in roomsaus")
Pasta met kip in roomsaus
Een smakelijk en snel gerecht dat je gemakkelijk gedurende de week kunt bereiden. Kip is in dit recept een geweldige bron van eiwitten en pasta zorgt voor de benodigde energie. De roomsaus brengt een unieke smaak en creëert een perfecte combinatie met de andere ingrediënten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/kEwo3cDtksLv9VvjNKuH/71bd4d07cfecc36fb663fb521e4bda.jpeg "Voorvertoning van recept Chocolade dessert zonder suiker en bakken")
Chocolade dessert zonder suiker en bakken
Deze rauwe chocoladedessert is een gezond alternatief voor traditionele brownies.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/l_nLVNyd47QIUnQ_9L6z/613c06f517c72a3575472d591000cb.jpeg "Voorvertoning van recept Chocolade cake zonder eieren")
