ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: SkloStudio

Zuurdeeg pannenkoeken

Recept voor zuurdesem pannenkoeken die perfect zijn voor ontbijt of diner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Starter:

  • 75 g Tarwemeel Toegevoegd aan
  • 75 g water Toegevoegd aan
  • 1 el Desem Toegevoegd aan

Pannenkoeken:

  • 450 ml Melk Toegevoegd aan
  • 100 g Vlokken Toegevoegd aan
  • 200 g Speltmeel Toegevoegd aan
  • 60 g Suiker Toegevoegd aan
  • 1 stukjes Appel Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

70 min.
1. Stap

We bereiden de starter voor. Meng het meel met het water en de gist. Dek af en laat 12 uur bij kamertemperatuur rijzen.

2. Stap

Vervolgens voegen we melk, vlokken, bloem en suiker toe aan het mengsel. We bedekken het opnieuw en laten het 3 uur rijzen.

3. Stap

Daarna voegen we de geraspte appel en het ei toe.

4. Stap

We bakken de pannenkoeken aan beide kanten in de pan.

ADVERTENTIE

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Zuurdeeg pannenkoeken

Recept voor zuurdesem pannenkoeken die perfect zijn voor ontbijt of diner.

70
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

We bereiden de starter voor. Meng het meel met het water en de gist. Dek af en laat 12 uur bij kamertemperatuur rijzen.

2. Stap

Vervolgens voegen we melk, vlokken, bloem en suiker toe aan het mengsel. We bedekken het opnieuw en laten het 3 uur rijzen.

3. Stap

Daarna voegen we de geraspte appel en het ei toe.

4. Stap

We bakken de pannenkoeken aan beide kanten in de pan.

Ingrediënten
Starter:
75 g
Tarwemeel
75 g
water
1 el
Desem
Pannenkoeken:
450 ml
Melk
100 g
Vlokken
200 g
Speltmeel
60 g
Suiker
1 stukjes
Appel
1 stukjes
ei