:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/pk5tkkptrHDrO1bUga14/b3bf5bc2cfec3b83ac0c7c8a1c2cb7.jpeg "Zelfgemaakte ketchup met rode biet")
Bron :: Oleksandr P from Pexels
Zelfgemaakte ketchup met rode biet
Lekkere zelfgemaakte ketchup met rode biet, die de perfecte aanvulling is op gegrilde gerechten. Het is ook een uitstekend alternatief voor winkelsauzen, de bereiding is eenvoudig en het resultaat is echt heerlijk.
Ingrediënten
- 1 stuk De Ui
- 500 g biet
- 400 g Tomaten
- 2 theelepels appelciderazijn
- 2 kopjes water
- 200 g suiker
- 1 theelepel zout
Laatste folders
Procedure
Bak in een diepe pan de fijngehakte ui tot deze zacht en goudbruin is.
Voeg geraspte bieten en tomaten toe, in stukken gesneden. Voeg ook azijn, water, suiker en zout toe.
Dek af en laat ongeveer een uur sudderen op een matig vuur, of totdat het is ingedikt.
Giet de ketchup daarna in glazen potten en laat deze afkoelen. Je kan het tot 2 weken in de koelkast bewaren.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaZelfgemaakte ketchup met rode biet
Lekkere zelfgemaakte ketchup met rode biet, die de perfecte aanvulling is op gegrilde gerechten. Het is ook een uitstekend alternatief voor winkelsauzen, de bereiding is eenvoudig en het resultaat is echt heerlijk.
Bak in een diepe pan de fijngehakte ui tot deze zacht en goudbruin is.
Voeg geraspte bieten en tomaten toe, in stukken gesneden. Voeg ook azijn, water, suiker en zout toe.
Dek af en laat ongeveer een uur sudderen op een matig vuur, of totdat het is ingedikt.
Giet de ketchup daarna in glazen potten en laat deze afkoelen. Je kan het tot 2 weken in de koelkast bewaren.
Hoe heb je dit recept gemaakt?