:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/k-fa5KV1gOT49_3Hekqa/0ef4b4e8c09ce161709a290ed8b9d8.jpeg "Zachte gefermenteerde broodjes")
Ingrediënten
- 1 mok Melk
- 1⁄2 gist
- 3 el Rietsuiker
- 21⁄2 mok Gladde bloem
- 11⁄2 ei Kopje boter
- Knijpen Alleen
- Vulling jam maanzaad noten
Laatste folders
Procedure
Voeg de gist en suiker toe aan de warme melk. Laat het 10-15 minuten rusten afgedekt.
In de tweede kom bereiden we alle droge ingrediënten voor.
We voegen gesmolten boter, melk met gist en een ei toe. We werken het deeg uit, dat we laten rijzen op een warme plek.
We verdelen het gerezen deeg in 4 delen, rollen het uit tot een cirkel, verdelen het in 6 delen, vullen het met vulling en rollen het op in de vorm van een croissant.
We zetten het op een bakplaat, bestrijken het met ei en bakken het ongeveer 15-20 minuten op 180°.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
PatushZachte gefermenteerde broodjes
Voeg de gist en suiker toe aan de warme melk. Laat het 10-15 minuten rusten afgedekt.
In de tweede kom bereiden we alle droge ingrediënten voor.
We voegen gesmolten boter, melk met gist en een ei toe. We werken het deeg uit, dat we laten rijzen op een warme plek.
We verdelen het gerezen deeg in 4 delen, rollen het uit tot een cirkel, verdelen het in 6 delen, vullen het met vulling en rollen het op in de vorm van een croissant.
We zetten het op een bakplaat, bestrijken het met ei en bakken het ongeveer 15-20 minuten op 180°.
Hoe heb je dit recept gemaakt?