ADVERTENTIE

Zachte gefermenteerde broodjes

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
15
  • 1 mok Melk Toegevoegd aan
  • 12 gist Toegevoegd aan
  • 3 el Rietsuiker Toegevoegd aan
  • 212 mok Gladde bloem Toegevoegd aan
  • 112 ei Kopje boter Toegevoegd aan
  • Knijpen Alleen Toegevoegd aan
  • Vulling jam maanzaad noten Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

50 min.
1. Stap

Voeg de gist en suiker toe aan de warme melk. Laat het 10-15 minuten rusten afgedekt.

2. Stap

In de tweede kom bereiden we alle droge ingrediënten voor.

3. Stap

We voegen gesmolten boter, melk met gist en een ei toe. We werken het deeg uit, dat we laten rijzen op een warme plek.

4. Stap

We verdelen het gerezen deeg in 4 delen, rollen het uit tot een cirkel, verdelen het in 6 delen, vullen het met vulling en rollen het op in de vorm van een croissant.

5. Stap

We zetten het op een bakplaat, bestrijken het met ei en bakken het ongeveer 15-20 minuten op 180°.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten