:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/G3I4UhMi9IXPp6shyMRD/6d903027eb14446745b5b7c7d326a6.jpeg "Vleesballetjes in ui-appelsaus")
Vleesballetjes in ui-appelsaus
Ik hou heel veel van dit recept vanwege zijn variabiliteit. Je kunt het combineren, hetzij zonder pasta met brood, of alleen pasta met saus, of balletjes met een andere bijgerecht. Oordeel zelf 😉
Ingrediënten
- 1⁄2 kg Gemalen rundvlees of varkensvlees of mix
- 1 stukjes Brood
- Peterselie
- 4 stukjes Middelgrote ui
- 2 stukjes Appel
- 1⁄4 l Bouillon of bouillon
- 250 ml Slagroom
- paprikapoeder - zoet
- Zout
- gemalen zwarte peper
- Boter of olie
Laatste folders
Procedure
Brood (bolletje of croissant) weken we in water, knijpen we uit, voegen we gehakt, gehakte peterselie, gemalen paprika, specerijen en zout toe.
Meng het mengsel en vorm kleine balletjes.
Bak de vleesballen bruin in boter.
We snijden de ui in halve maantjes, de appels in kleine blokjes en bakken ze ongeveer 5 minuten in boter.
Voeg dan de hete bouillon samen met de slagroom toe, breng op smaak, we kunnen gezonde groenten toevoegen en laten het nog een paar minuten sudderen.
Dienen met macaroni of spaghetti.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
Mis-MasVleesballetjes in ui-appelsaus
Ik hou heel veel van dit recept vanwege zijn variabiliteit. Je kunt het combineren, hetzij zonder pasta met brood, of alleen pasta met saus, of balletjes met een andere bijgerecht. Oordeel zelf 😉
Brood (bolletje of croissant) weken we in water, knijpen we uit, voegen we gehakt, gehakte peterselie, gemalen paprika, specerijen en zout toe.
Meng het mengsel en vorm kleine balletjes.
Bak de vleesballen bruin in boter.
We snijden de ui in halve maantjes, de appels in kleine blokjes en bakken ze ongeveer 5 minuten in boter.
Voeg dan de hete bouillon samen met de slagroom toe, breng op smaak, we kunnen gezonde groenten toevoegen en laten het nog een paar minuten sudderen.
Dienen met macaroni of spaghetti.
Hoe heb je dit recept gemaakt?