ADVERTENTIE

Bron :: Oleksandr Prokopenko from Canva

Tomatenspread voor toasts

Deze eenvoudige en snelle tomatenspread is ideaal voor toasts of als bijgerecht bij hoofdgerechten. Het is heerlijk en vol vitamines.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Beleg

  • 4 stuk Tomaten Toegevoegd aan
  • 2 el olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 stuk rode ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stuk verse basilicum Toegevoegd aan
  • 1 Artikel zout Toegevoegd aan
  • 1 Artikel Zwarte peper Toegevoegd aan

Toast

  • 4 stuk Stokbrood Toegevoegd aan
  • 2 el olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg fijngehakte ui en knoflook toe, bak tot goudbruin.

2. Stap

Voeg in blokjes gesneden tomaten, zout, peper en basilicumblaadjes toe. Kook op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten, totdat de tomaten volledig uit elkaar vallen.

3. Stap

Maak croutons: Snijd de stokbrood in dunne plakjes, smeer ze in met olijfolie en rooster ze in de oven tot ze goudbruin zijn. Wrijf de nog warme croutons in met een teentje knoflook voor meer smaak.

4. Stap

Smeer de afgewerkte tomatenspread op toast. Serveer direct. Deze tomatenspread is ook geweldig als bijgerecht bij vlees of vis.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten