:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/qqVumUpiP3Xm7URi-_bY/4b5e13554d4070d8fc399b9db85382.png)
Bron :: 11479153 via Freepik
Spruitjes-Curry met Kikkererwten Vegan
Deze hartige, licht pittige curry vult niet alleen goed, maar is dankzij spruitjes en kikkererwten ook erg voedzaam. Het is perfect als een heerlijk diner of lunch.
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 500 g Spruitjes
- 1 Kan kikkererwten
- 1 Stuk rode ui
- 2 lepel olijfolie
Voor de curry
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL garam masala
- 1 TL gemalen koriander
- 2 TL kerriepoeder
- 400 ml Kokosmelk
Laatste folders
Procedure
Voor het recept van spruitjes-curry met kikkererwten, snijdt u de spruitjes en de ui. Spoel de kikkererwten af.
Verhit de olie in een pan en bak de ui.
Voeg de kruiden toe en bak ze kort mee.
Doe de spruitjes en de kikkererwten in de pan en roer alles goed door.
Voeg de kokosmelk toe en laat de curry 20 minuten sudderen.
Proef de spruitjes curry met zout en peper en serveer het warm.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
Spruitjes-Curry met Kikkererwten Vegan
Deze hartige, licht pittige curry vult niet alleen goed, maar is dankzij spruitjes en kikkererwten ook erg voedzaam. Het is perfect als een heerlijk diner of lunch.
Voor het recept van spruitjes-curry met kikkererwten, snijdt u de spruitjes en de ui. Spoel de kikkererwten af.
Verhit de olie in een pan en bak de ui.
Voeg de kruiden toe en bak ze kort mee.
Doe de spruitjes en de kikkererwten in de pan en roer alles goed door.
Voeg de kokosmelk toe en laat de curry 20 minuten sudderen.
Proef de spruitjes curry met zout en peper en serveer het warm.
Hoe heb je dit recept gemaakt?