ADVERTENTIE

Bron :: 11479153 via Freepik

Spruitjes-Curry met Kikkererwten Vegan

Deze hartige, licht pittige curry vult niet alleen goed, maar is dankzij spruitjes en kikkererwten ook erg voedzaam. Het is perfect als een heerlijk diner of lunch.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Hoofdingrediënten

  • 500 g Spruitjes Toegevoegd aan
  • 1 Kan kikkererwten Toegevoegd aan
  • 1 Stuk rode ui Toegevoegd aan
  • 2 lepel olijfolie Toegevoegd aan

Voor de curry

  • 1 TL Kurkuma Toegevoegd aan
  • 1 TL garam masala Toegevoegd aan
  • 1 TL gemalen koriander Toegevoegd aan
  • 2 TL kerriepoeder Toegevoegd aan
  • 400 ml Kokosmelk Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Voor het recept van spruitjes-curry met kikkererwten, snijdt u de spruitjes en de ui. Spoel de kikkererwten af.

2. Stap

Verhit de olie in een pan en bak de ui.

3. Stap

Voeg de kruiden toe en bak ze kort mee.

4. Stap

Doe de spruitjes en de kikkererwten in de pan en roer alles goed door.

ADVERTENTIE
5. Stap

Voeg de kokosmelk toe en laat de curry 20 minuten sudderen.

6. Stap

Proef de spruitjes curry met zout en peper en serveer het warm.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Gretarezepte

Spruitjes-Curry met Kikkererwten Vegan

Deze hartige, licht pittige curry vult niet alleen goed, maar is dankzij spruitjes en kikkererwten ook erg voedzaam. Het is perfect als een heerlijk diner of lunch.

45
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Voor het recept van spruitjes-curry met kikkererwten, snijdt u de spruitjes en de ui. Spoel de kikkererwten af.

2. Stap

Verhit de olie in een pan en bak de ui.

3. Stap

Voeg de kruiden toe en bak ze kort mee.

4. Stap

Doe de spruitjes en de kikkererwten in de pan en roer alles goed door.

5. Stap

Voeg de kokosmelk toe en laat de curry 20 minuten sudderen.

6. Stap

Proef de spruitjes curry met zout en peper en serveer het warm.

Ingrediënten
Hoofdingrediënten
500 g
Spruitjes
1 Kan
kikkererwten
1 Stuk
rode ui
2 lepel
olijfolie
Voor de curry
1 TL
Kurkuma
1 TL
garam masala
1 TL
gemalen koriander
2 TL
kerriepoeder
400 ml
Kokosmelk