:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/eRR9PwD4NYOdEqrrxUx2/ea05b600782db642c168792b2154ed.jpeg "Rijke overheerlijke chocolade vieringstaart")
Bron :: Pixabay: Pexels
Rijke overheerlijke chocolade vieringstaart
Deze Celebration Cake bestaat uit rijke toetsen pure chocolade omhuld met een vochtige, decadente chocoladetaart.
Ingrediënten
Voor de taart:
- 3 kopjes Bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes Kristalsuiker
- 2 lepels Bakpoeder
- 11⁄2 lepels Van zuiveringszout
- 1 theelepel Van zout
- 2 Eieren
- 1 Kop Volle melk
- 2 lepels Van puur vanille-extract
- 1 Kop Kokend water
- 1 Kop Ongezoet cacaopoeder
- 1 Kop Ongezouten boter, zacht
Voor het glazuur:
- 11⁄2 kopjes Ongezouten boter, zacht
- 2 kopjes Poedersuiker
- 2 lepels Van puur vanille-extract
- 1 Kop Pure chocolade van goede kwaliteit, gesmolten en lichtjes afgekoeld
Laatste folders
Procedure
Verwarm de oven voor op 180°C en vet twee ronde cakevormen van 9 inch in en bestuif ze met bloem.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Klop in een aparte kom de eieren, melk en vanille-extract door elkaar en voeg dit mengsel geleidelijk toe aan de droge ingrediënten terwijl je blijft kloppen.
Smelt de boter in een klein steelpannetje en voeg het cacaopoeder toe. Klop alles goed door elkaar en voeg het samen met het kokende water geleidelijk toe aan het beslag. Het is essentieel om deze warme ingrediënten langzaam toe te voegen om te voorkomen dat de eieren koken.
Verdeel het cakebeslag gelijkmatig over de voorbereide bakvormen en bak ze 30-35 minuten, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat de cakes volledig afkoelen in de vorm voordat je ze eruit haalt.
Bereid het glazuur voor terwijl de cakejes afkoelen. Klop de zachte boter romig en voeg dan geleidelijk de suiker en het vanille-extract toe. Giet tot slot langzaam de gesmolten chocolade erbij en blijf kloppen tot het goed gecombineerd is.
Zodra de cakes zijn afgekoeld, smeer je een royale hoeveelheid glazuur op één laag. Leg de tweede laag op de cake en besmeer de bovenkant en de zijkanten met glazuur.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/1N_OkutZePIyyYX5y9uK/25e92c5230f40896bfbe2a5830d56b.jpeg "Voorvertoning van recept Patisson pannenkoeken")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/MwBHuVwUSyXTyt8TthK2/973dbcc652b4d0d9e46662c3ab5932.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken bloemkool in beslag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r_Lfhmg2bCFdgISjCIky/99403434f9e45cf2bab987a7d77c5f.png "Voorvertoning van recept Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ycIbe1PvuDgRt63CJxMZ/b4d514bc2988897c359cf677872521.png "Voorvertoning van recept Cordon Bleu in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bRl0icLcx5nD7MwbNzrc/77cdffdd58c94d37a9b84144c9ff50.jpeg "Voorvertoning van recept Omelet met blauwe kaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/F6cUa0ygwK1b4WUFDaAo/a7c44559e143f7d2c6b4cb30b64708.jpeg "Voorvertoning van recept Wortel-appeltaart")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ty0Fl8LtvStuHh4TZPKU/82886fad988d2bbc8ce5ec0b02c9a6.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelknoedels zoals bij oma")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iRp_lOK7cIokqHRT2KAP/580360e77b2c850ff4eb38985a59cf.png "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte Toffifee Likeur")
