ADVERTENTIE
Mini muffin cheesecakes

Mini muffin cheesecakes

Je kunt ook cheesecakes maken in muffin cups, zodat je niets hoeft te snijden. Bovendien bied ik een wat lichter recept aan.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
10

Basis

  • 80 g havervlokken Toegevoegd aan
  • 20 g Gemalen walnoten Toegevoegd aan
  • 1 eetlepel honing of zoetstof Toegevoegd aan
  • 30 g boter Toegevoegd aan

Crème

  • 400 g kwark fijn Toegevoegd aan
  • 2 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 30 g Eiwit of vervangen door zoetstof Toegevoegd aan
  • 1 Artikel Kaneel Toegevoegd aan
  • 1 el Gouden kolf (poeder) Toegevoegd aan
  • 3 el Poeder erythritol Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Meng de havermout. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles samen. Druk het mengsel met lepels op de bodem van siliconen muffinvormpjes. Ik kreeg 10 stuks. Zet ze in een voorverwarmde oven van 170 graden voor ongeveer 8 minuten.

2. Stap

Meng alle ingrediënten samen. Vul de mandjes met een lepel. Bak in de oven op 155 graden voor 45 minuten. Laat het na het bakken een half uur in de licht geopende oven. Zet de afgekoelde mandjes nog een paar uur in de koelkast.

3. Stap

Versier ten slotte naar smaak en verbeelding. U kunt notenboter, spreads, jam of chocolade gebruiken.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten