ADVERTENTIE

Bron :: kuba61 from Getty Images

Mechový taart met spinazie

Een inventieve en fruitig versierde gebakken taart.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12

Deeg:

  • 250 g Verse baby spinazie Toegevoegd aan
  • 300 g Meel Toegevoegd aan
  • 150 g Suiker kristal Toegevoegd aan
  • 180 ml olie Toegevoegd aan
  • 3 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 1 stukjes bakpoeder Toegevoegd aan
  • 12 stukjes Citroenzeste Toegevoegd aan
  • 1 el citroensap Toegevoegd aan

Crème:

  • 500 g mascarpone Toegevoegd aan
  • 400 g Slagroom om te kloppen Toegevoegd aan
  • 130 g bloemsuiker Toegevoegd aan
  • citroensap Toegevoegd aan

Anderen:

  • Vet Toegevoegd aan
  • grof meel Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

180 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 170 °C.

2. Stap

Snij de spinazie in kleinere stukjes en mix het met 80 g olie tot het glad is.

3. Stap

Doe 3 eieren met suiker in de kom en klop ze op.

4. Stap

Voeg geleidelijk 100 ml olie, gemixte spinazie, citroenrasp en -sap toe aan het mengsel.

ADVERTENTIE
5. Stap

Voeg de bloem gemengd met bakpoeder toe. Werk het deeg uit.

6. Stap

Verwijder de cakevorm en bestrooi het met grof meel.

7. Stap

We plaatsen het deeg in de vorm en bakken het ongeveer 50 minuten.

8. Stap

Meng in een kom met een mixer de suiker en mascarpone, voeg de slagroom toe en klop tot het stijf is, breng op smaak met citroensap.

ADVERTENTIE
9. Stap

We snijden de afgekoelde taart in 3 delen en smeren elke deel in met room.

10. Stap

We nivelleren het bovenste deel van de taart en verkruimelen het gesneden deel.

11. Stap

Bestrijk de taart met de room.

12. Stap

Bedek de bovenkant en zijkanten van de taart met de kruimeltopping.

ADVERTENTIE
13. Stap

Versier de taarttop met fruit.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Mechový taart met spinazie

Een inventieve en fruitig versierde gebakken taart.

180
Notulen
12
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Verwarm de oven voor op 170 °C.

2. Stap

Snij de spinazie in kleinere stukjes en mix het met 80 g olie tot het glad is.

3. Stap

Doe 3 eieren met suiker in de kom en klop ze op.

4. Stap

Voeg geleidelijk 100 ml olie, gemixte spinazie, citroenrasp en -sap toe aan het mengsel.

5. Stap

Voeg de bloem gemengd met bakpoeder toe. Werk het deeg uit.

6. Stap

Verwijder de cakevorm en bestrooi het met grof meel.

7. Stap

We plaatsen het deeg in de vorm en bakken het ongeveer 50 minuten.

8. Stap

Meng in een kom met een mixer de suiker en mascarpone, voeg de slagroom toe en klop tot het stijf is, breng op smaak met citroensap.

9. Stap

We snijden de afgekoelde taart in 3 delen en smeren elke deel in met room.

10. Stap

We nivelleren het bovenste deel van de taart en verkruimelen het gesneden deel.

11. Stap

Bestrijk de taart met de room.

12. Stap

Bedek de bovenkant en zijkanten van de taart met de kruimeltopping.

13. Stap

Versier de taarttop met fruit.

Ingrediënten
Deeg:
250 g
Verse baby spinazie
300 g
Meel
150 g
Suiker kristal
180 ml
olie
3 stukjes
ei
1 stukjes
bakpoeder
12 stukjes
Citroenzeste
1 el
citroensap
Crème:
500 g
mascarpone
400 g
Slagroom om te kloppen
130 g
bloemsuiker
citroensap
Anderen:
Vet
grof meel