:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ktrDXQ0inhe0nrOZCwJh/d5776137aa04f89c1d6e16ab78de1c.png "Japanse pannenkoeken")
Ingrediënten
- 2 stukjes Eieren
- 11⁄2 lepels suiker
- 1⁄2 lepels Vanille-extract
- 2 lepels boter
- 11⁄2 lepels volle melk
- 1⁄2 theelepel citroensap
- 1⁄2 lepels Zout
- 1 lepels bakpoeder
- 3⁄4 kopjes gewoon meel
Laatste folders
Procedure
Scheid de eieren in dooiers en eiwitten. Doe de eiwitten in een grote kom en de dooiers in een kleinere kom.
Voeg aan de dooiers 0,5 theelepel suiker, vanille-extract, zachte boter, volle melk, citroensap, zout, bakpoeder en gladde bloem toe. Meng goed.
Klop het eiwit tot schuim. Voeg tijdens het kloppen geleidelijk de resterende suiker toe.
Roer voorzichtig het eiwitschuim in het mengsel met de dooiers met een garde.
Giet het beslag in de siliconen vorm en bak het in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur voor ongeveer 10 minuten aan elke kant.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaJapanse pannenkoeken
Recept voor Japanse pannenkoeken, zo luchtig als wolken.
Scheid de eieren in dooiers en eiwitten. Doe de eiwitten in een grote kom en de dooiers in een kleinere kom.
Voeg aan de dooiers 0,5 theelepel suiker, vanille-extract, zachte boter, volle melk, citroensap, zout, bakpoeder en gladde bloem toe. Meng goed.
Klop het eiwit tot schuim. Voeg tijdens het kloppen geleidelijk de resterende suiker toe.
Roer voorzichtig het eiwitschuim in het mengsel met de dooiers met een garde.
Giet het beslag in de siliconen vorm en bak het in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur voor ongeveer 10 minuten aan elke kant.
Hoe heb je dit recept gemaakt?