ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/3dowCqTEIgpErjLZyt7L/769c85a9d832984b5e7c48c4321b79.jpeg "Ingelegde courgette en aubergine")
Ingelegde courgette en aubergine
INGELEGDE COURGETTE en AUBERGINE ➡️ is een uitstekende aanvulling op gegrild vlees. Bovendien kun je het ook een week voor de barbecue bereiden, omdat het na een rustperiode nog lekkerder is 😉
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 2 stukjes courgette
- 1 stukjes aubergine
- 200 ml olijfolie
- 150 ml azijn
- 6 stukjes Teentje knoflook
- 1 stukjes chilipeper
- Peterselie takken
- zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Ik snijd courgette en aubergine in schijfjes van 0,5 cm en bak ze goudbruin in een droge pan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/3dowCqTEIgpErjLZyt7L/366272cc4960def647140aba210eb9.jpeg "Ingelegde courgette en aubergine - stap voor stap bereiding 1")
2. Stap
Ondertussen meng ik in een kom olijfolie met azijn, voeg daar 5-6 teentjes knoflook, een chili-peper, peterselie - allemaal fijngehakt en een beetje zout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/3dowCqTEIgpErjLZyt7L/63605565870d7154197272f35ef058.jpeg "Ingelegde courgette en aubergine - stap voor stap bereiding 1")
3. Stap
Ik leg de geroosterde groenten in deze infusie, zodat ze volledig ondergedompeld zijn. Laat hem minstens een nacht staan. Het smaakt het beste als het goed is afgekoeld. 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/3dowCqTEIgpErjLZyt7L/e408bbad8a8d168e027d8bf595c85c.jpeg "Ingelegde courgette en aubergine - stap voor stap bereiding 1")
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
Geroosterde varkensknokkel
Deze geroosterde varkensknokkel is extreem sappig, heeft een prachtige gouden kleur en een geweldig aroma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r_Lfhmg2bCFdgISjCIky/99403434f9e45cf2bab987a7d77c5f.png "Voorvertoning van recept Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond")
Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond
Een hartige, kruidige goulashsoep die perfect is om de Oudejaarsavond door te komen of om een kater te bestrijden op Nieuwjaarsdag. Ze is rijk aan aroma's van paprika, tijm, marjolein en laurier en wordt bereid met aardappelen, wortels en natuurlijk rundvlees.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
Spaghetti carbonara zonder eieren
Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/Zj7Vxr98FDXjVevnk6Iw/6a24ea871c0f1459276e3fbe49ff86.jpeg "Voorvertoning van recept Zwarte bessensiroop")
Zwarte bessensiroop
Zwarte bessensiroop is de perfecte aanvulling op pannenkoeken, ijs of andere zoetigheden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ATUnCdITXsEyjxoCMsX2/4320ddb26522aed5012db1acf26e32.jpeg "Voorvertoning van recept Fruit Dessert met Gelatine en Kwark")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_q0hhdLqpMv0uXOlh5HB/ba6a1093d0968e852d798a60a36c68.png "Voorvertoning van recept Everzwijnbout met Saus")
Everzwijnbout met Saus
Een heerlijke everzwijnbout, langzaam geroosterd tot hij zacht en sappig is. Dit robuuste en geruststellende gerecht is perfect voor koude winteravonden en speciale gelegenheden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0whyHAKixDqTtJ4dwNqw/08ea03614f28a603405c59ad00c13e.jpeg "Voorvertoning van recept Kokoslikeur")
Kokoslikeur
Ik heb deze geweldige likeur ontelbare keren gemaakt voor familiebijeenkomsten, feestjes met vrienden of gewoon voor de lol.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5prCE_AYDfO59ubKC6sZ/5b32608169151ca542a1922f2c9439.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde kalkoenborst")
Geroosterde kalkoenborst
Kalkoenfilet is een van mijn favoriete gerechten! Ik maakte dit recept voor het eerst met Kerstmis en sindsdien is het een van mijn handelsmerken in de thuiskeuken geworden. Het vlees is sappig, mals en aromatisch en de toevoeging van kruiden geeft het een unieke smaak. Het belangrijkste is echter de juiste baktijd - niet te kort zodat het vlees niet rauw is, maar ook niet te lang zodat het niet uitdroogt.
