:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OHl3Rkk_ayDNvUcMvatp/d466508a768924020cc18dca4d7ee5.jpeg "Heerlijke kaastortellini in tomatensaus")
Bron :: Pixabay: RitaE
Heerlijke kaastortellini in tomatensaus
Dit recept voor kaastortellini in tomatensaus is een eenvoudig, snel en lekker gerecht dat ik vaak maak als ik tijd wil besparen, maar niet wil inleveren op smaak. Met verse basilicum en geraspte parmezaan is het een favoriet bij mijn familie en vrienden!
Ingrediënten
- 500 g Kaas tortellini
- 2 Blikken Gehakte tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 2 lepel olijfolie
- Zout en zwarte peper naar smaak
- 1 TL suiker
- Wat verse basilicum
- Parmezaan, om te garneren
Laatste folders
Procedure
Om kaastortellini in tomatensaus te bereiden, moet je eerst de knoflook pellen en fijnhakken. Dit is de eerste stap naar een heerlijk smakend gerecht.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en bak deze goudbruin. Pas op dat de knoflook niet verbrandt, anders wordt hij bitter. Door olijfolie te gebruiken in plaats van boter wordt de knoflook mooi bruin zonder aan te branden.
Voeg nu de tomaten in blik toe aan de pan. Voeg een beetje suiker, zout en peper toe. De suiker helpt de zuurgraad van de tomaten te compenseren.
Laat de saus ongeveer 15-20 minuten op een laag vuur sudderen tot hij is ingedikt. Ik vind dat dit de sleutel is tot een rijke en smaakvolle tomatensaus.
Kook ondertussen de tortellini in een grote pan met gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Let op dat je het niet te gaar kookt, het moet al dente zijn zodat het nog een beet heeft.
Giet de tortellini af en schep ze direct in de tomatensaus. Roer goed zodat alle tortellini goed bedekt zijn met de saus.
Serveer de kaastortellini warm, gegarneerd met gescheurde verse basilicum en geraspte Parmezaanse kaas. De verse basilicum en Parmezaanse kaas geven het gerecht net dat beetje extra en verheffen het van een eenvoudige pastamaaltijd tot iets bijzonders.
Geniet van deze heerlijke kaastortellini in tomatensaus. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en toch zo lekker dat ze indruk zullen maken op je gasten. Eet smakelijk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fbxNLEljStb2caQ9yOqL/e0850a84fa0fc031f4aef14be564a0.jpeg "Voorvertoning van recept Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-35AS_CKeiBqrEDmqKwo/8ac6af7cb5385fc46bc30ec73cf8fd.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken forel in een pan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XCE5-JSH_AVH-zwlOChV/77141059679446bb2c8404d2c30815.png "Voorvertoning van recept Knapperige speltkoekjes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hkFSOO_HOfIat8iva8DA/6cbe93680938bc55e1efb603b394ab.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met pudding")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5prCE_AYDfO59ubKC6sZ/5b32608169151ca542a1922f2c9439.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde kalkoenborst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
