ADVERTENTIE
Gerezen pruimentaart

Gerezen pruimentaart

Met pruimen, kwark en een topping 😋

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
20

Gereedschappen

  • 550 g gewoon meel Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 12 dl olie Toegevoegd aan
  • 1 kubus gist Toegevoegd aan
  • 2 el suiker Toegevoegd aan
  • 350 ml lauwe melk Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan

Kwarklaag:

  • 250 g kwark fijn Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Kaneel Toegevoegd aan
  • 3 eetlepel bloemsuiker Toegevoegd aan

Strooisels:

  • 150 g halfgrove bloem Toegevoegd aan
  • 100 g bloemsuiker Toegevoegd aan
  • 125 g boter Toegevoegd aan

Gereedschappen:

  • pruim Toegevoegd aan
  • kristalsuiker Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

Van gist, suiker en melk maken we het zuurdesem.

2. Stap

Wanneer de gist opspringt, gieten we het over de andere ingrediënten en werken we een glad deeg uit. We bestrooien het deeg met een stukje bloem en laten het afgedekt op een warme plek rijzen voor een uur.

3. Stap

Ondertussen ontpitten we de pruimen. We bereiden de kwark voor, vetten de bakplaat in en bestrooien het met bloem.

4. Stap

Vaak verschuiven we naar de bakplaat waar we het uitrollen en er kwark op doen, pruimen waarop we een stukje (ongeveer 2PL) kristalsuiker zetten. En tot slot een klein beetje van de genoemde ingrediënten. De afgewerkte cake bakken we op 180 graden voor ongeveer 30 minuten tot goudbruin.

5. Stap

Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

919 recepten

Gebak

205 recepten

Pasta

117 recepten

Ontbijt

221 recepten

Laat ontbijt

186 recepten

Diner

854 recepten

Dessert

654 recepten

Taarten

132 recepten

Vleesgerechten

437 recepten