:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2Efjl3f9LAAu8MhDTJO0/bfa4453156b3c901d32bb91e2a1873.jpeg "Gemarineerde garnalen")
Bron :: Pixabay: EstudioWebDoce
Gemarineerde garnalen
Dit recept voor gemarineerde garnalen is perfect voor een zonnige middag.
Ingrediënten
- 500 g Grote rauwe garnalen, zonder schaal.
- 3 teentjes Knoflook, fijngehakt.
- 1 Kleine rode chilipeper, ontdaan van zaadjes en fijngehakt.
- 1 theelepel Fijn zeezout.
- 2 tbls Olijfolie.
- Zest en sap van een grote citroen.
- 2 tbls Gehakte verse peterselie.
Laatste folders
Procedure
Begin met het schoonmaken van de garnalen - het is het beste om de schelpen te laten zitten omdat ze een diepe smaak aan het gerecht geven. Als je wilt, kun je de schelpen verwijderen, maar laat de staart intact voor de presentatie.
Voeg in een grote kom de schoongemaakte garnalen, fijngehakte knoflook en chili, fijn zeezout, olijfolie en de schil en het sap van een grote citroen toe. Het is cruciaal om de citroen te schillen voordat je het sap eruit perst - zo gaat het veel makkelijker!
Meng alle ingrediënten goed en zorg ervoor dat elke garnaal bedekt is met de marinade. Dek de kom af met huishoudfolie en zet hem 30 minuten in de koelkast om te marineren - overhaast dit proces niet, want zo kunnen de garnalen alle smaken absorberen.
Eenmaal gemarineerd kun je de garnalen grillen, barbecueën of gewoon in de pan bakken tot ze roze kleuren en gaar zijn. Dit duurt meestal 3-4 minuten aan elke kant - maar pas op dat je ze niet te gaar bakt, want garnalen kunnen snel rubberachtig worden.
Doe de garnalen over in een serveerschaal, bestrooi met de versgehakte peterselie en serveer onmiddellijk. Gemarineerde garnalen kunnen het best zonder schaal aan tafel worden geserveerd, zodat mensen ze kunnen pellen en ervan kunnen genieten. Combineer met een koel glas witte wijn en verse citroenpartjes voor een extra pittig accent.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5SpA6WbNBIO8nvVpGwsc/151139ec7be72ab800fac087b4290d.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta gekookt in melk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r9i9XjcvA8v7HlXZtPEj/313dd03b8a0a9f14b8001a259f4c01.png "Voorvertoning van recept Toetje van mandarijn en speculaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fHlZsk2aox1c-y6QsEcc/4da8e4c958afdb421ab8e21cd1d5a6.png "Voorvertoning van recept Traditioneel Baumkuchen recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/4FHWTdMUG_csbUGf9DYg/c45fa372e6c89d582c24e2a23156aa.jpeg "Voorvertoning van recept Grootmoeders klassieke boterkoekjes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/UYhJjiHEFD0cSqoUjoYQ/2f07b7e247f982ff15f4f498846b73.jpeg "Voorvertoning van recept Eenvoudig recept walnotenbrood")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/5GA95pGhfHQFm-TtlWsd/0e4516a47e2b64d2873183ee1c8cb3.jpeg "Voorvertoning van recept Drank van zwarte vlierbloesem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/1N_OkutZePIyyYX5y9uK/25e92c5230f40896bfbe2a5830d56b.jpeg "Voorvertoning van recept Patisson pannenkoeken")
