:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/uyd0QiXz8NWU73w5EBfD/7e929e45c9e9cffac2998a514566d0.jpeg "Gemakkelijk Gebakken Kaasgroente Frittata")
Bron :: Freepik
Gemakkelijk Gebakken Kaasgroente Frittata
Perfect voor een gezond begin van de dag of een hartige brunchmaaltijd, deze Groenten Frittata is een heerlijke en gezonde publiekslieveling.
Ingrediënten
- 8 Grote eieren
- 1⁄4 Kop Van melk
- Zout en peper naar smaak
- 1 Middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 Rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 1 Courgette, fijngehakt
- 2 kopjes Verse spinazie, gewassen en uitgelekt
- 2 teentjes Knoflook, fijngehakt
- 2 tbls Olijfolie
- 1 Kop Van geraspte cheddarkaas
Laatste folders
Procedure
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop in een kom de eieren, melk, zout en peper. Afhankelijk van de gebruikte groenten en kaas kan het nodig zijn om de kruiden aan te passen; minder zout kan geschikt zijn als je kaas bijzonder zout is.
Verhit de olijfolie op middelhoog vuur in een ovenbestendige koekenpan. Voeg de ui, rode paprika en courgette toe en bak ongeveer 5-7 minuten, tot de groenten een beetje zacht zijn. Bak ze niet te gaar, want ze zullen in de oven verder garen.
Voeg de knoflook toe aan de pan en sauteer nog 1 minuut tot deze geurig is.
Voeg de spinazie toe en kook het geheel totdat het verwelkt is, ongeveer 1-2 minuten. Dit lijkt misschien veel spinazie, maar het vermindert aanzienlijk als het gaar is.
Giet het eimengsel over de groenten in de koekenpan, zodat alle groenten bedekt zijn. Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen.
Plaats de koekenpan in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 20-25 minuten of tot de eieren zijn gestold en de bovenkant licht goudkleurig is.
Laat een paar minuten afkoelen voordat je de frittata in plakjes snijdt en serveert. Hierdoor kan de frittata niet alleen rusten, maar het versterkt ook de smaken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0whyHAKixDqTtJ4dwNqw/08ea03614f28a603405c59ad00c13e.jpeg "Voorvertoning van recept Kokoslikeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XCE5-JSH_AVH-zwlOChV/77141059679446bb2c8404d2c30815.png "Voorvertoning van recept Knapperige speltkoekjes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5prCE_AYDfO59ubKC6sZ/5b32608169151ca542a1922f2c9439.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde kalkoenborst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bRl0icLcx5nD7MwbNzrc/77cdffdd58c94d37a9b84144c9ff50.jpeg "Voorvertoning van recept Omelet met blauwe kaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fHlZsk2aox1c-y6QsEcc/4da8e4c958afdb421ab8e21cd1d5a6.png "Voorvertoning van recept Traditioneel Baumkuchen recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/tSYmW0gm1JEbUE6TJZie/af44088defab5bd1b478b3d8d12989.png "Voorvertoning van recept Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-35AS_CKeiBqrEDmqKwo/8ac6af7cb5385fc46bc30ec73cf8fd.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken forel in een pan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iRp_lOK7cIokqHRT2KAP/580360e77b2c850ff4eb38985a59cf.png "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte Toffifee Likeur")
