Bron :: dylhowx from Getty Images
Gebakken gyros pasta
Gebakken gyros pasta is een van mijn favoriete gerechten die iedereen kan maken. Het is een heel eenvoudig en veelzijdig gerecht dat kan worden aangepast aan de smaak en de beschikbare ingrediënten.
Ingrediënten
- 400 g pasta
- 600 g Varkenshaas
- 1 stuk grote ui
- 3 kruidnagel Knoflook
- 200 g Paddenstoelen
- Gyros peper
- Zout naar smaak
- 200 ml Kookroom
- 150 g Kaas om te bestrooien
- plantaardige olie
Laatste folders
Procedure
Begin met het koken van de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking - al dente.
Terwijl de pasta kookt, bak je de fijngesneden ui en knoflook in een beetje olie tot ze goudbruin zijn. Voeg het gehakt toe en bak het aan alle kanten. Voeg de gyros kruiden toe, bak even mee en voeg de in plakjes gesneden champignons toe. Bak nog 10 minuten tot de champignons iets zachter zijn geworden.
Als de pasta gaar is, voeg dan het vlees en de uien met de champignons toe en roer.
Giet de room bij het afgewerkte mengsel, roer en zout naar smaak.
Doe het mengsel over in een ovenschaal en bestrooi met kaas.
Bak de pasta ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.