ADVERTENTIE

Bron :: GMVozd from Getty Images Signature

Gebakken aardappelen met zuurkool

Traditionele gebakken aardappelen met zuurkool, die geschikt zijn als hoofdgerecht.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Aardappelen Toegevoegd aan
  • 2 Artikel Zout Toegevoegd aan
  • 2 Artikel currykruiden Toegevoegd aan
  • 1 verpakking kookroom Toegevoegd aan
  • 1 Artikel Gereedschap Toegevoegd aan
  • 3 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 12 kg zuurkool Toegevoegd aan
  • laurierblad Toegevoegd aan
  • hele zwarte peper Toegevoegd aan
  • olie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

We maken de aardappelen schoon en snijden ze in blokjes.

2. Stap

We zetten het in de ovenschaal en mengen het met zout, curry, paprika en een beetje olie. We mengen alles samen.

3. Stap

We snijden 1 ui fijn en strooien deze over de aardappelen.

4. Stap

We doen het in de voorverwarmde oven op 200°C en bakken het 30 minuten.

ADVERTENTIE
5. Stap

We leggen zure room op de aardappelen, besprenkelen het met room, strooi specerijen en laurier. Bak afgedekt nog 30 minuten. Bak intussen 2 gesneden uien in de pan.

6. Stap

We openen de maïs, voegen de geroosterde ui toe bovenop en laten het bakken.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Gebakken aardappelen met zuurkool

Traditionele gebakken aardappelen met zuurkool, die geschikt zijn als hoofdgerecht.

90
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

We maken de aardappelen schoon en snijden ze in blokjes.

2. Stap

We zetten het in de ovenschaal en mengen het met zout, curry, paprika en een beetje olie. We mengen alles samen.

3. Stap

We snijden 1 ui fijn en strooien deze over de aardappelen.

4. Stap

We doen het in de voorverwarmde oven op 200°C en bakken het 30 minuten.

5. Stap

We leggen zure room op de aardappelen, besprenkelen het met room, strooi specerijen en laurier. Bak afgedekt nog 30 minuten. Bak intussen 2 gesneden uien in de pan.

6. Stap

We openen de maïs, voegen de geroosterde ui toe bovenop en laten het bakken.

Ingrediënten
1 kg
Aardappelen
2 Artikel
Zout
2 Artikel
currykruiden
1 verpakking
kookroom
1 Artikel
Gereedschap
3 stukjes
De Ui
12 kg
zuurkool
laurierblad
hele zwarte peper
olie