ADVERTENTIE
Cukeťák
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
10
- 350 g Courgette geschild en gesneden
- 2 ei
- 160 g Glad meel
- 100 g Harde kaas
- 21⁄2 theelepel bakpoeder
- 1 kruidnagel Knoflook
- 1 tomaat
- vers Gehakte kruiden
- Marjolein
- hele zwarte peper
- korrel zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
50 min.
1. Stap
We scheiden de dooiers van het eiwit. En we kloppen een stevig schuim van het eiwit.
2. Stap
We reinigen de courgette, snijden hem in blokjes en doen hem in de blender.
3. Stap
We voegen de dooiers toe en mixen alles samen.
4. Stap
We vertalen naar de kom, voegen kaas toe, gesneden tomaat, geperste knoflook, bakpoeder en bloem.
5. Stap
We mengen grondig, voegen kruiden en specerijen toe naar smaak.
6. Stap
Uiteindelijk roerden we het eiwitschuim door.
7. Stap
Giet vaak het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats in een voorverwarmde oven.
8. Stap
Bak op 180 graden voor 40-45 minuten tot goudbruin.
9. Stap
We selecteren en laten het afkoelen.
10. Stap
Je kunt ook ham of kip aan je mandje toevoegen.
11. Stap
Eet smakelijk!