:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/yWUzXlLRuvSv-QiWRe1e/0d08578689773ae4bdf1729cf09467.jpeg "Courgetteburger gebakken in de oven")
Bron :: bit245 from Getty Images
Courgetteburger gebakken in de oven
Deze ovengebakken courgetteburgers zijn een geweldig alternatief voor traditionele vleesburgers. Courgette geeft de burgers een zachte en frisse smaak, ze zijn gemakkelijk verteerbaar en ook geschikt voor vegetariërs. Ze zijn geweldig als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees.
Ingrediënten
- 2 stukjes courgette
- 1 stukjes De Ui
- 2 stukjes ei
- 100 g paneermeel
- 100 g parmezaan
- 1 Artikel zout
- 1 Artikel gemalen zwarte peper
Laatste folders
Procedure
Rasp de courgette grof en zout het. Laat het 15 minuten staan, knijp dan de courgette uit om het overtollige water te verwijderen.
Hak de ui fijn en bak deze in een pan tot goudbruin.
Voeg hier de courgette, gebakken ui, eieren, broodkruimels, geraspte Parmezaanse kaas, zout en gemalen zwarte peper toe. Meng alles goed zodat de ingrediënten samenkomen.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vorm gehaktballen uit het deeg en plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ongeveer 20 minuten of tot goudbruin.
Serveer warm met je favoriete bijgerecht of salade.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r9i9XjcvA8v7HlXZtPEj/313dd03b8a0a9f14b8001a259f4c01.png "Voorvertoning van recept Toetje van mandarijn en speculaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/N0Sa0N1pgsmhCYw38k3l/4b428188343aacb6aa706712455f22.jpeg "Voorvertoning van recept Wortel-broccolisoep")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iRp_lOK7cIokqHRT2KAP/580360e77b2c850ff4eb38985a59cf.png "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte Toffifee Likeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2gdOl-aGRF5b7WlZPr4t/fbd67ce650ab3d4053f8d6648f1b92.jpeg "Voorvertoning van recept Appel-chocoladetaart")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/zONTbJQ8ou_jl4jeXmdP/3dfb5e56d6d66f31eccf418fcf7089.png "Voorvertoning van recept Een Stutenkerl of Weckmann bakken")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5prCE_AYDfO59ubKC6sZ/5b32608169151ca542a1922f2c9439.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde kalkoenborst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/1jEpTqSRgs_l1M1v1xjR/f25ec702ccb7aeca73adb0248a284e.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken courgette met tomaten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/EaJ7_BBmu2EMLE3ZoeB1/b7a29f9e87515333ca9438b3067590.jpeg "Voorvertoning van recept Courgette-wortel pannenkoeken")
