ADVERTENTIE
Bron :: MaharaMK from Getty Images
Courgette-bloemkool pannenkoeken
Lekkere en gezonde pannenkoeken gemaakt van courgette en bloemkool zijn de ideale keuze voor dieetmaaltijden of als een smakelijk gerecht voor kinderen. In dit recept wordt stap voor stap beschreven hoe je ze kunt bereiden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 stukjes courgette
- 1⁄2 stukjes bloemkool
- 2 stukjes Eieren
- 2 lepels volkorenmeel
- 1 Knijpen Zout
- 1 Knijpen gemalen zwarte peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Rasp de courgette en bloemkool op een rasp.
2. Stap
Breek de eieren in een kom en meng ze grondig.
3. Stap
Voeg de geraspte groenten toe aan de eieren en roer goed.
4. Stap
Voeg de bloem, zout en peper toe en roer opnieuw.
5. Stap
Verhit de olie in de pan.
6. Stap
Schep de pannenkoeken op met een lepel en bak ze aan beide kanten goudbruin.