ADVERTENTIE
Bron :: katrinshine from Canva
Broccoliballetjes
Een heerlijke vegetarische optie, deze broccoliballetjes zijn voedzaam en heerlijk. Makkelijk te maken, ze zijn perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 500 g broccoli
- 2 Eieren
- 100 g Geraspte brood
- 50 g Geraspte Parmezaanse kaas
- zout en peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Kook de broccoli in gezouten water.
2. Stap
Snijd ze fijn.
3. Stap
In een kom, meng de broccoli met de eieren, het geraspte brood, de Parmezaanse kaas, het zout en de peper.
4. Stap
Vorm de gehaktballen met je handen, rol de gehaktballetjes door het paneermeel en leg ze op een bakplaat op bakpapier.
5. Stap
Bakken in de oven op 180°C gedurende 20 minuten, of tot goudbruin.