:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-Xr3yPo4SJi4ubwtCaIz/16e08da8c08c836bbb818345afd3dc.jpeg "Bak gezonde haverkoekjes in 30 minuten")
Bron :: Pixabay: macroworlds
Bak gezonde haverkoekjes in 30 minuten
Dit heerlijke recept voor traditionele haverkoekjes is een van mijn favorieten. Het is makkelijk te maken, vereist slechts een paar ingrediënten en biedt een fantastische crunch. De haverkoekjes hebben altijd een perfecte balans tussen zoet en hartig en zijn het perfecte 'grab and go' dessert voor alle gelegenheden. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor familiebijeenkomsten en picknicks en heb altijd complimenten gekregen.
Ingrediënten
- 200 g havervlokken
- 150 g Meel
- 200 g verzachte boter
- 100 g suiker
- 1 Knijpen zout
- 1 Theelepel bakpoeder
- 2 Eieren
- 1 Theelepel vanille-essence
Laatste folders
Procedure
Verwarm voor het haverkoekjes recept je oven voor op 180 graden Celsius. Dit is belangrijk omdat een constante temperatuur cruciaal is om ervoor te zorgen dat de koekjes gelijkmatig bakken.
Meng in een kom de havermout, bloem, suiker, bakpoeder en zout. Het is belangrijk om deze droge ingrediënten eerst samen te voegen om ervoor te zorgen dat het bakpoeder en zout gelijkmatig worden verdeeld.
Klop in een andere kom de boter, eieren en vanille-extract tot een romig geheel. Te harde boter kan je koekjes te stevig maken, terwijl te vloeibare boter ze te plat maakt.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel en meng voorzichtig tot het net gecombineerd is. Meng het deeg niet te fijn, want dan krijg je taaie koekjes.
Vorm met een lepel of een koekjesdeegpers kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat je genoeg ruimte tussen de koekjes laat om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
Bak de haverkoekjes ongeveer 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven. De perfecte baktijd kan variëren, afhankelijk van hoe donker en knapperig je je haverkoekjes wilt.
Laat de haverkoekjes volledig afkoelen op een rooster voordat je ze serveert. Deze afkoelingsfase is nodig zodat de koekjes hun vorm behouden en knapperig worden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ycIbe1PvuDgRt63CJxMZ/b4d514bc2988897c359cf677872521.png "Voorvertoning van recept Cordon Bleu in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/xC4MaX472uvOkz_bZ_K6/83a38d48e5ee13ba4177264f9dd1f6.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met Crumble van het Blad Recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XCE5-JSH_AVH-zwlOChV/77141059679446bb2c8404d2c30815.png "Voorvertoning van recept Knapperige speltkoekjes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/MwBHuVwUSyXTyt8TthK2/973dbcc652b4d0d9e46662c3ab5932.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken bloemkool in beslag")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/r_Lfhmg2bCFdgISjCIky/99403434f9e45cf2bab987a7d77c5f.png "Voorvertoning van recept Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fbxNLEljStb2caQ9yOqL/e0850a84fa0fc031f4aef14be564a0.jpeg "Voorvertoning van recept Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_q0hhdLqpMv0uXOlh5HB/ba6a1093d0968e852d798a60a36c68.png "Voorvertoning van recept Everzwijnbout met Saus")
