ADVERTENTIE
Bron :: Alisa Korolevskaya from Getty Images
Aubergine spread voor toast
Een gezonde spread die niet alleen heerlijk is op toast, maar ook op baguette.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 2 stukjes aubergine
- 2 Artikel olijfolie
- 1 stukjes De Ui
- 2 kruidnagel Knoflook
- 1 Artikel zout
- 1 Artikel Zwarte peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
We wassen de aubergines, snijden ze doormidden en hollen ze uit. We snijden het auberginevlees in blokjes.
2. Stap
We pellen de ui en knoflook en snijden ze fijn.
3. Stap
Op een pan bakken we de ui en knoflook goudbruin in olijfolie.
4. Stap
We voegen de in blokjes gesneden aubergine toe, zouten, kruiden en stoven tot de aubergine volledig zacht is.