:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IZ96dLXkjGCp-YjEJ_Yy/cb1ff21c1217fedfe1193e568e6f87.jpeg "Aardappelpuree met doperwten")
Bron :: pixelshot from Canva
Aardappelpuree met doperwten
Het is een eenvoudig gerecht dat perfect is als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd of als snelle avondmaaltijd.
Ingrediënten
- 1 kg Aardappel
- 1 kopje Bevroren erwten
- 2 plakken Boter
- 1⁄2 kopjes Melk
- 1 lepel Zouten
- 1⁄2 lepels Paprikapoeder gemalen
Laatste folders
Procedure
Maak in de eerste stap de aardappelen schoon en snijd ze in kleinere stukken. Doe de aardappelen in een pan met water en kook ze ongeveer 15 minuten.
Bereid ondertussen de doperwten terwijl de aardappelen koken. Diepvrieserwten zijn handig omdat ze niet klassiek geblancheerd hoeven te worden. Leg ze gewoon in een kom met warm water en laat ze ongeveer 10 minuten staan.
Als de aardappelen zacht zijn, giet ze dan af en houd ze apart. Gooi de boter in de pan, voeg de melk toe en stamp ze fijn.
Als de pap klaar is, voeg dan de erwten toe en roer door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaAardappelpuree met doperwten
Het is een eenvoudig gerecht dat perfect is als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd of als snelle avondmaaltijd.
Maak in de eerste stap de aardappelen schoon en snijd ze in kleinere stukken. Doe de aardappelen in een pan met water en kook ze ongeveer 15 minuten.
Bereid ondertussen de doperwten terwijl de aardappelen koken. Diepvrieserwten zijn handig omdat ze niet klassiek geblancheerd hoeven te worden. Leg ze gewoon in een kom met warm water en laat ze ongeveer 10 minuten staan.
Als de aardappelen zacht zijn, giet ze dan af en houd ze apart. Gooi de boter in de pan, voeg de melk toe en stamp ze fijn.
Als de pap klaar is, voeg dan de erwten toe en roer door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Hoe heb je dit recept gemaakt?