:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_yEU5qx-uWR7Q9aHuNl7/94510cfe1955448a10440bf8d91a0e.jpeg "Zoete aardappeltaart")
Bron :: J-Roman from Getty Images Signature
Ingrediënten
Deeg:
- 120 g Boter
- 1 mok Gewoon meel
- Water naar behoefte
Vulling:
- 2 stuk Zoete aardappelen
- 2 stuk Eieren
- 120 g Rietsuiker
- 1 mok Melk
- 2 lepels Kokosolie
- 2 lepels Maïszetmeel
- Gemalen kaneel
- gemalen nootmuskaat
Laatste folders
Procedure
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes.
Kook ze in water om ze zacht te maken.
Maak ondertussen het deeg. Maak in een kom een deeg van bloem, boter en een beetje water, voeg naar behoefte toe, en laat het minstens een uur rusten in de koelkast.
Meng de gekookte zoete aardappelen met de melk, maïzena, eieren, olie en kruiden.
Rol het deeg uit en leg het in een bakvorm die je van tevoren hebt ingevet met boter. Vergeet niet het deeg in te prikken met een vork.
Verdeel het zoete aardappelmengsel over het deeg en bak de taart ongeveer 30-40 minuten in de oven op 180 °C.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaZoete aardappeltaart
Een geweldige zoete aardappel of zoete aardappeltaart, waar ik dol op ben.
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes.
Kook ze in water om ze zacht te maken.
Maak ondertussen het deeg. Maak in een kom een deeg van bloem, boter en een beetje water, voeg naar behoefte toe, en laat het minstens een uur rusten in de koelkast.
Meng de gekookte zoete aardappelen met de melk, maïzena, eieren, olie en kruiden.
Rol het deeg uit en leg het in een bakvorm die je van tevoren hebt ingevet met boter. Vergeet niet het deeg in te prikken met een vork.
Verdeel het zoete aardappelmengsel over het deeg en bak de taart ongeveer 30-40 minuten in de oven op 180 °C.
Hoe heb je dit recept gemaakt?