ADVERTENTIE

Bron :: GRECLAURENTIU from Getty Images

Zalm met tomatensaus

Heerlijke gegrilde zalm met tomatensaus, vergezeld van gegrilde groenten en tomatensaus.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 4 stuk Zalmfilets Toegevoegd aan
  • Zout, zwarte peper Toegevoegd aan
  • olijfolie Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stuk Uien Toegevoegd aan
  • 1 kan Tomaat Toegevoegd aan
  • 100 ml Witte wijnen Toegevoegd aan
  • 1 lepel Suiker Toegevoegd aan
  • 1 lepel Gedroogde basilicum Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Kruid de zalm met zout en peper en laat minstens 15 minuten rusten.

2. Stap

Fruit vervolgens de knoflook en ui in een verwarmde pan met een beetje olijfolie tot de ui goudbruin is.

3. Stap

Voeg het blik tomaten, de wijn, suiker en basilicum toe. Roer en laat minstens 10 minuten sudderen om de smaken te combineren.

4. Stap

Bak de zalm in een tweede pan of op de grill. Eerst ongeveer 4 minuten aan één kant, draai dan om en bak nog eens 3 minuten of tot hij zacht is.

ADVERTENTIE
5. Stap

Leg de afgewerkte zalm op een bord en serveer met tomatensaus en groenten.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Zalm met tomatensaus

Heerlijke gegrilde zalm met tomatensaus, vergezeld van gegrilde groenten en tomatensaus.

60
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Kruid de zalm met zout en peper en laat minstens 15 minuten rusten.

2. Stap

Fruit vervolgens de knoflook en ui in een verwarmde pan met een beetje olijfolie tot de ui goudbruin is.

3. Stap

Voeg het blik tomaten, de wijn, suiker en basilicum toe. Roer en laat minstens 10 minuten sudderen om de smaken te combineren.

4. Stap

Bak de zalm in een tweede pan of op de grill. Eerst ongeveer 4 minuten aan één kant, draai dan om en bak nog eens 3 minuten of tot hij zacht is.

5. Stap

Leg de afgewerkte zalm op een bord en serveer met tomatensaus en groenten.

Ingrediënten
4 stuk
Zalmfilets
Zout, zwarte peper
olijfolie
2 kruidnagel
Knoflook
1 stuk
Uien
1 kan
Tomaat
100 ml
Witte wijnen
1 lepel
Suiker
1 lepel
Gedroogde basilicum