ADVERTENTIE
Bron :: tenkende from Getty Images
Wortel-walnotentaart zonder bloem
Gezonde wortel-notencake waarin geen bloem is gebruikt.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
8
- 300 g Geraspte wortelen
- 250 g Noten
- 4 stuk Eieren
- 150 g Honing
- korrel zout
- 1 lepel Kaneel
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Begin met het goed fijnhakken van de noten in een blender. Houd er rekening mee dat ze niet perfect fijngehakt hoeven te zijn - stukjes noot voegen een geweldige textuur toe aan de taart.
2. Stap
Meng geraspte wortelen met honing en eieren. Voeg geleidelijk gehakte noten toe aan dit mengsel. Als je van kaneel houdt, is dit het moment om het toe te voegen. Meng vervolgens alles goed tot een homogeen mengsel.
3. Stap
Giet het afgewerkte mengsel gelijkmatig in de ingevette taartvorm en klop zachtjes op de bodem en zijkanten. Probeer het mengsel zo gelijkmatig mogelijk te verdelen.
4. Stap
Bak deze wortel-walnotentaart ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.