:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/N0Sa0N1pgsmhCYw38k3l/4b428188343aacb6aa706712455f22.jpeg "Wortel-broccolisoep")
Bron :: RitaE from Pixabay
Wortel-broccolisoep
Dit is een gezonde en smakelijke soep vol vitaminen. Ik kook graag wortel-broccolisoep tijdens de koudere dagen.
Ingrediënten
- 2 Stukken wortelen
- 1 stuk broccoli
- 1 stuk De Ui
- 2 Stukken teentjes knoflook
- 1 l Groentebouillon
- 2 theelepels zeezout
- 1 theelepel Zwarte peper
- 1 theelepel olijfolie
- 1 stukjes aardappel
Laatste folders
Procedure
Schil en snijd de wortel, aardappel, broccoli en ui in kleinere stukjes. Pel de knoflook.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de gesneden ui en knoflook toe. Bak het tot het goudbruin is.
Voeg de gesneden broccoli, aardappel en wortel toe, zout en peper. Bak kort aan.
Giet de groenten met bouillon, voeg kruiden toe en kook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Als de groente zacht is, mix de soep tot een gladde massa.
Serveer de soep warm, bestrooid met kruiden naar keuze.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaWortel-broccolisoep
Dit is een gezonde en smakelijke soep vol vitaminen. Ik kook graag wortel-broccolisoep tijdens de koudere dagen.
Schil en snijd de wortel, aardappel, broccoli en ui in kleinere stukjes. Pel de knoflook.
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de gesneden ui en knoflook toe. Bak het tot het goudbruin is.
Voeg de gesneden broccoli, aardappel en wortel toe, zout en peper. Bak kort aan.
Giet de groenten met bouillon, voeg kruiden toe en kook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
Als de groente zacht is, mix de soep tot een gladde massa.
Serveer de soep warm, bestrooid met kruiden naar keuze.
Hoe heb je dit recept gemaakt?