ADVERTENTIE
Bron :: dulezidar via iStockPhotos
Wirsingkohlsoup
Een hartige en gezondheidsbevorderende wirsingkoolsoep. Ideaal voor koude dagen. De ingrediënten worden gewoon allemaal samen gekookt tot de kool zacht is!
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 Stuk Savooikool
- 2 Stuk Aardappelen
- 1 Stuk Ui
- 2 Lepel olijfolie
- 1 l groentebouillon
- 200 Gram Ham blokjes
- 1 Knijpen zout
- 1 Knijpen Peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Bereid alle ingrediënten voor voor de savooikoolsoep.
2. Stap
Was de savooikool en snijd in reepjes.
3. Stap
Hak de ui en aardappelen fijn.
4. Stap
Verhit de olijfolie in een grote pot en bak de blokjes ui.
5. Stap
Voeg de ham en de aardappelen toe en bak ze kort mee.
6. Stap
Voeg nu de savooikool toe en stoof tot hij instort.
7. Stap
Voeg de groentebouillon toe en laat de soep 20 minuten sudderen.
8. Stap
Breng de savooiekoolsoep naar smaak op smaak met zout en peper en serveer.