:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/NpHx4IAWWu_r6dTPLTSR/3ce29affc0a567a19916fd423401da.jpeg "Varkensrollade met zuurkool")
Bron :: FB: Varenie je radosť
Varkensrollade met zuurkool
Heerlijke varkensrollade gevuld met zuurkool, perfect voor alle vlees- en kool liefhebbers.
Ingrediënten
Vlees en vulling
- 500 g Varkensvlees (schnitzels)
- 500 g zuurkool
- 1 stukjes grote ui
- 2 stukjes Knoflookteentjes
- 100 g spek
Saus
- 500 ml water
- 1 Artikel gemalen rode peper
- 2 el Meel
Laatste folders
Procedure
We snijden het vlees in plakjes, kloppen het, zouten het, kruiden het en bedekken elk plakje met bloem.
Bak de in spek gesneden ui en knoflook in een koekenpan, voeg de zuurkool toe en stoof een beetje.
Leg de bereide koolmix op het vlees en rol de rollen stevig op. We knopen ze vast.
Bak de rolletjes aan alle kanten in de pan.
We doen de broodjes in de bakvorm, gieten er water over, voegen water toe, doen het in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bakken het 30 minuten.
We dikken de saus in en voegen gemalen paprika toe. We gieten dan de saus over de rolletjes en bakken ze nog 20 minuten.
We serveren de afgewerkte broodjes met aardappelen.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaVarkensrollade met zuurkool
Heerlijke varkensrollade gevuld met zuurkool, perfect voor alle vlees- en kool liefhebbers.
We snijden het vlees in plakjes, kloppen het, zouten het, kruiden het en bedekken elk plakje met bloem.
Bak de in spek gesneden ui en knoflook in een koekenpan, voeg de zuurkool toe en stoof een beetje.
Leg de bereide koolmix op het vlees en rol de rollen stevig op. We knopen ze vast.
Bak de rolletjes aan alle kanten in de pan.
We doen de broodjes in de bakvorm, gieten er water over, voegen water toe, doen het in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bakken het 30 minuten.
We dikken de saus in en voegen gemalen paprika toe. We gieten dan de saus over de rolletjes en bakken ze nog 20 minuten.
We serveren de afgewerkte broodjes met aardappelen.
Hoe heb je dit recept gemaakt?