ADVERTENTIE

Bron :: FB: Varenie je radosť

Varkensrollade met zuurkool

Heerlijke varkensrollade gevuld met zuurkool, perfect voor alle vlees- en kool liefhebbers.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Vlees en vulling

  • 500 g Varkensvlees (schnitzels) Toegevoegd aan
  • 500 g zuurkool Toegevoegd aan
  • 1 stukjes grote ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes Knoflookteentjes Toegevoegd aan
  • 100 g spek Toegevoegd aan

Saus

  • 500 ml water Toegevoegd aan
  • 1 Artikel gemalen rode peper Toegevoegd aan
  • 2 el Meel Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

We snijden het vlees in plakjes, kloppen het, zouten het, kruiden het en bedekken elk plakje met bloem.

2. Stap

Bak de in spek gesneden ui en knoflook in een koekenpan, voeg de zuurkool toe en stoof een beetje.

3. Stap

Leg de bereide koolmix op het vlees en rol de rollen stevig op. We knopen ze vast.

4. Stap

Bak de rolletjes aan alle kanten in de pan.

5. Stap

We doen de broodjes in de bakvorm, gieten er water over, voegen water toe, doen het in een voorverwarmde oven op 180 ° C en bakken het 30 minuten.

6. Stap

We dikken de saus in en voegen gemalen paprika toe. We gieten dan de saus over de rolletjes en bakken ze nog 20 minuten.

7. Stap

We serveren de afgewerkte broodjes met aardappelen.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Dessert

587 recepten

Gebak

202 recepten

Taarten

123 recepten

Pasta

111 recepten