ADVERTENTIE

Bron :: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Varkenskarbonade met zure kool

Traditioneel Slowaaks gerecht bestaande uit varkenskarbonade en zure kool. Ideaal recept voor feestelijke lunches of diners. Het is gemakkelijk te bereiden en echt heerlijk voor iedereen die varkensvlees met zure kool waardeert.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Varkenskarbonade Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 12 kg zuurkool Toegevoegd aan
  • spek Toegevoegd aan
  • mozzarella Toegevoegd aan
  • Zout en zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

120 min.
1. Stap

We slaan de varkenskarbonades, bestrooien ze met zout en zwarte peper en bakken ze in een pan.

2. Stap

Vervolgens plaatsen we het in de ovenschaal.

3. Stap

We stoven de zuurkool op een ui en leggen het op elk stukje vlees.

4. Stap

Plaats een plakje spek op de kool en bak de varkenskarbonades ongeveer 30 minuten op 200°C.

ADVERTENTIE
5. Stap

Daarna leggen we er de mozzarella op en bakken we het nog even verder.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Varkenskarbonade met zure kool

Traditioneel Slowaaks gerecht bestaande uit varkenskarbonade en zure kool. Ideaal recept voor feestelijke lunches of diners. Het is gemakkelijk te bereiden en echt heerlijk voor iedereen die varkensvlees met zure kool waardeert.

120
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

We slaan de varkenskarbonades, bestrooien ze met zout en zwarte peper en bakken ze in een pan.

2. Stap

Vervolgens plaatsen we het in de ovenschaal.

3. Stap

We stoven de zuurkool op een ui en leggen het op elk stukje vlees.

4. Stap

Plaats een plakje spek op de kool en bak de varkenskarbonades ongeveer 30 minuten op 200°C.

5. Stap

Daarna leggen we er de mozzarella op en bakken we het nog even verder.

Ingrediënten
1 kg
Varkenskarbonade
1 stuk
De Ui
12 kg
zuurkool
spek
mozzarella
Zout en zwarte peper