Valentijnse chocolade cupcakes

michalindaaa

Een eitje met zoetstof tot een licht schuim kloppen. Meng de vloeibare ingrediënten erdoor met een garde. Meng in een andere schaal de droge ingrediënten en zeef ze vervolgens in het vloeibare mengsel. Voeg tot slot gepureerde banaan toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd doormidden, vul en geniet. Je kunt het afwerken met bijvoorbeeld verse aardbeien of vriesgedroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties

1 Volledig Eitje Toegevoegd aan
2 eetlepel Kopcom erythritol zoetstof Toegevoegd aan
60 g halfgrove bloem Toegevoegd aan
20 g cacao Toegevoegd aan
pol Pakje bakpoeder droetker nl Toegevoegd aan
1 Kleine verachtete banaan Toegevoegd aan
100 ml melk Toegevoegd aan
3 el Appelvoeding Toegevoegd aan
Slagroom 33% Toegevoegd aan
kwark fijn Toegevoegd aan
Voedingskleurstof Toegevoegd aan
aardbeienjam Toegevoegd aan

Laatste folders

Resterende dagen: 2

ADVERTENTIE

Procedure

60 min.

1. Stap

Klop een ei met zoetstof tot een lichte schuim. Meng de vloeibare ingrediënten met een garde. Meng in een andere kom de droge ingrediënten en zeef ze in het vloeibare mengsel. Voeg tenslotte geprakte bananenpuree toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd door, vul en geniet. Je kunt het bijvoorbeeld versieren met verse aardbeien of gevriesdroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

2. Stap

Na het snijden zijn de cupcakes echt nogal vochtig, tot "nat" 👌

9 februari 2024