Valentijn muffins
Aardbei valentijn muffins met slagroom.
Ingrediënten
Ingrediënten
- 110 g boter
- 110 g bloemsuiker
- 110 g halfgrove bloem
- 1 Artikel vanille-essence
- 1⁄2 Artikel bakpoeder
- 2 ei
Aardbeivulling
- 200 g Aardbei
- 2 el suiker
Versiering
- 100 g slagroom
- naar smaak suiker
- Kleurrijke versiering
Laatste folders
Procedure
We maken de aardbeien schoon, snijden ze in kleinere stukjes en zetten ze in de pan. We voegen suiker toe en beginnen samen te stoven. We stoven totdat de aardbeien zacht zijn en het overtollige water is verdampt. We doen het mengsel in een banketbakkerszak.
Bron :: Youtube
We bereiden het deeg voor. We mengen alle ingrediënten voor het deeg gewoon samen in een kom. We kunnen het met de hand mengen of met een mixer. We doen het resulterende deeg in muffinvormen. We gebruiken papieren cups om mee te lijnen.
Bron :: Youtube
Spuit nu de aardbeienvulling in het deeg met een spuitzak. Bak de zo bereide muffins in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 12 minuten.
Bron :: Youtube
Laat de muffins afkoelen en bereid de slagroom voor. Spuit slagroom op de afgekoelde muffins met een banketbakkerszak en versier met gekleurde sprinkles.
Bron :: Youtube