:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/xHaRWJ1W2T2dHwZiZheU/f9d8c63c302cbc2514bb400dbaaff7.png "Romige Spruitjessoep")
Bron :: Stefan Tomic for Getty Images
Romige Spruitjessoep
Een heerlijk romige soep verrijkt met spruitjes die het een unieke huiselijke smaak geeft.
Ingrediënten
- 500 g Spruitjes
- 1 Stuk Ui
- 1 Kruidnagel knoflook
- 100 g spek
- 1 l kippenbouillon
- 200 ml Slagroom
- 2 lepel olijfolie
- 1 Knijpen zout
- 1 Knijpen Peper
Laatste folders
Procedure
Stap 1: Voor de spruitjessoep, bereid alle ingrediënten voor, was de groenten en halveer de spruitjes. Snijd de uien en spek in kleine stukjes.
Stap 2: Bak ui, knoflook en spek
Stap 3: Voeg de spruitjes toe aan de spruitjessoep en kook deze 20 minuten lang.
Stap 4: Voeg de kippenbouillon toe en laat het sudderen.
Stap 5: Voeg room toe en pureer de soep fijn.
Stap 6: Breng de spruitjessoep op smaak met zout en peper en serveer. Voeg enkele gehalveerde stukken groente en wat crème fraîche toe ter garnering.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
GretarezepteRomige Spruitjessoep
Een heerlijk romige soep verrijkt met spruitjes die het een unieke huiselijke smaak geeft.
Stap 1: Voor de spruitjessoep, bereid alle ingrediënten voor, was de groenten en halveer de spruitjes. Snijd de uien en spek in kleine stukjes.
Stap 2: Bak ui, knoflook en spek
Stap 3: Voeg de spruitjes toe aan de spruitjessoep en kook deze 20 minuten lang.
Stap 4: Voeg de kippenbouillon toe en laat het sudderen.
Stap 5: Voeg room toe en pureer de soep fijn.
Stap 6: Breng de spruitjessoep op smaak met zout en peper en serveer. Voeg enkele gehalveerde stukken groente en wat crème fraîche toe ter garnering.
Hoe heb je dit recept gemaakt?