ADVERTENTIE
Bron :: FB: Jedlo je krásne
Romige soep van berenlook
Uitstekende romige soep bereid met berenlook. U kunt het serveren met een ei en geroosterd brood.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 300 g Beer look
- 1 stukjes De Ui
- 2 l water
- 200 ml kookroom
- 2 stukjes aardappelzetmeel
- 1 stukjes boter
- 1 Artikel zout en peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
35 min.
1. Stap
Snijd de ui fijn en bak deze goudbruin in de boter.
2. Stap
Voeg de gesneden berenknoflook toe en bak deze even met de ui.
3. Stap
Giet er water overheen, voeg zout en peper toe en laat het koken.
4. Stap
Mix de soep glad met een staafmixer.
5. Stap
Meng de zure room met het zetmeel en voeg toe aan de soep. Kook een paar minuten.