Bron :: Pixabay: freestocks-photos
Recept voor witte glühwein
Ik maakte dit recept voor witte glühwein voor mijn familie voor het eerst op een koude winteravond. Elk jaar tijdens de feestdagen is het een traditie geworden om deze speciale glühwein te maken voor onze geliefden. Het heeft een unieke en verfrissende smaak die zeker in de smaak zal vallen.
Ingrediënten
- 1 Fles Witte wijn van hoge kwaliteit (ik raad een zoete Reisling of Gewürztraminer aan)
- 2 Appel
- 1 gesneden oranje
- 2 Bars Kaneel
- 5 heel Anjers
- 4 Kardemompeulen
- 1 Steranijs
- 4 Eetlepel Suiker (of naar smaak)
- 1 gesneden vanillestokje
Laatste folders
Procedure
Om de witte glühwein te bereiden, neem je een grote pan en voeg je de appelblokjes, sinaasappelschijfjes, kaneelstokjes, kruidnagel, kardemom, steranijs en het gesneden vanillestokje toe. Ik heb gemerkt dat het fruit en de kruiden samen een perfecte harmonie van smaak en aroma creëren.
Voeg de suiker toe en giet de wijn in de pan. De kwaliteit van de wijn is cruciaal, want een goede wijn maakt zeker het verschil.
Zet de pan op het fornuis en verwarm de inhoud op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat de wijn niet aan de kook komt, anders verdampt de alcohol. De truc is om het mengsel langzaam en zachtjes te verwarmen.
Laat de glühwein ongeveer 10-15 minuten sudderen. Zo kunnen de smaken zich volledig ontwikkelen.
De glühwein is nu klaar om te serveren. Zeef het mengsel voor het serveren om de kruiden en het fruit te verwijderen.
Vul nu je glühweinglazen en geniet van de verwarmende en heerlijke witte glühwein!