:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/baMMSYGIynnpQeHdoe10/1759187a42c55041f8c5be214a21e8.jpeg "Perfecte zachte pindakaasboter glazuur")
Bron :: Freepik
Perfecte zachte pindakaasboter glazuur
Het maken van deze smeuïge en weelderige botercrème geeft niet alleen enorm veel voldoening, maar kan ook elke taart of cupcake sieren met zijn rijke en romige goedheid.
Ingrediënten
- 1 Kop Boter (op kamertemperatuur)
- 1 Kop Romige pindakaas (gebruik geen natuurlijke pindakaas, want die kan gaan schiften en de consistentie van de botercrème beïnvloeden)
- 4 kopjes Poedersuiker
- 1⁄4 Kop Zware room
- 2 lepels Vanille-extract
- Een snufje zout
Laatste folders
Procedure
Klop eerst de boter romig en luchtig met een mixer met een spatel. Dit duurt meestal ongeveer 2 minuten. Ik heb gemerkt dat het makkelijker en sneller is om de gewenste luchtige textuur te krijgen als je begint met boter op kamertemperatuur.
Voeg de romige pindakaas toe aan de mixer en blijf kloppen. Combineer tot je een glad mengsel krijgt. De sleutel is om ervoor te zorgen dat zowel de boter als de pindakaas perfect mengen.
Voeg beetje bij beetje de poedersuiker toe. Hier is een klein trucje: als het glazuur te dik lijkt, voeg dan de zware room toe. Klop tot alles glad en volledig geïntegreerd is.
Voeg het vanille-extract en een snufje zout toe. Als je net als ik vaak bakt, weet je dat het zout de zoetheid en smaken versterkt. Klop het mengsel nogmaals tot het helemaal glad is.
Nu is je pindakaasroom klaar. Je kunt het meteen op taarten of cupcakes smeren of het in een luchtdichte verpakking in je koelkast bewaren voor toekomstig gebruik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ATUnCdITXsEyjxoCMsX2/4320ddb26522aed5012db1acf26e32.jpeg "Voorvertoning van recept Fruit Dessert met Gelatine en Kwark")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/C_w9gbkTomxt7haeHr-J/f5d57fb413e14936b384137003b346.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met gerookte zalm en roomsaus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/ktu9Yr2URnkY242NwY15/59ff40f72e7b9c76466407b7dfaf28.jpeg "Voorvertoning van recept Roomsaus pasta met kip")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fCsjSgDbYg5m-2JbMKmi/8da448d50ac43459cbd88b50d88482.jpeg "Voorvertoning van recept Mascarponecrème met zure room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/OnpjUwk7XDOnOehVgUgs/e0bba8927da8f7e0ca9b4f07d96a47.jpeg "Voorvertoning van recept Vlierbloesemlikeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/Q-PE_f4X7s864j69i_Xf/58ecaa0ab307cc53f3fa8bec96c680.jpeg "Voorvertoning van recept Citroennesten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/xC4MaX472uvOkz_bZ_K6/83a38d48e5ee13ba4177264f9dd1f6.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met Crumble van het Blad Recept")
