:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/tAckAen2rSBjxTwjAQJN/a3d20a251dc74878da8b65fc6a855a.jpeg "Perfecte snelle en makkelijke biefstukmarinade")
Bron :: Pixabay: vika-imperia550
Perfecte snelle en makkelijke biefstukmarinade
Dit snelle recept voor biefstukmarinade is ongelooflijk eenvoudig, maar voegt zo'n diepe smaak toe aan het rundvlees, waardoor de natuurlijke smaak echt wordt verrijkt.
Ingrediënten
- 1⁄2 Kop Van sojasaus
- 1⁄2 Kop Olijfolie
- 1⁄4 Kop Citroensap
- 1⁄4 Kop Van Worcestershire saus
- 1 eetlepel Knoflookpoeder
- 1 eetlepel Gedroogde basilicum
- 2 lepels Gedroogde peterselievlokken
- 1 theelepel Van gemalen witte peper
- 1 eetlepel Fijngehakte knoflook
- 4 Rib-eye steaks
Laatste folders
Procedure
Meng in een middelgrote kom de sojasaus, olijfolie, citroensap en Worcestershiresaus. Door even te kloppen zorg je ervoor dat de olie en het citroensap goed samengaan, omdat ze de neiging hebben om te scheiden.
Voeg vervolgens de knoflookpoeder, gedroogde basilicum, gedroogde peterselie en witte peper toe aan het vloeibare mengsel. Vergeet niet te blijven roeren, want de poedervormige ingrediënten hebben de neiging om naar de bodem te zakken.
Zodra je marinade goed gemengd is, voeg je de gehakte knoflook toe. Het is beter om dit als laatste toe te voegen om te voorkomen dat het aan de zijkanten van je kom blijft plakken.
Doe de steaks in een zip-lock zak en giet de marinade erover. Zorg ervoor dat de steaks goed bedekt zijn en laat ze minstens 2 uur rusten in de koelkast. Ik heb gemerkt dat een nacht marineren de smaak nog intenser maakt.
Als het tijd is om te koken, haal je de steaks uit de marinade en gooi je alle restjes weg. Het is belangrijk om de marinade niet opnieuw te gebruiken om kruisbesmetting te voorkomen. Grill de steaks 7 minuten aan elke kant, of tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
TammersPerfecte snelle en makkelijke biefstukmarinade
Dit snelle recept voor biefstukmarinade is ongelooflijk eenvoudig, maar voegt zo'n diepe smaak toe aan het rundvlees, waardoor de natuurlijke smaak echt wordt verrijkt.
Meng in een middelgrote kom de sojasaus, olijfolie, citroensap en Worcestershiresaus. Door even te kloppen zorg je ervoor dat de olie en het citroensap goed samengaan, omdat ze de neiging hebben om te scheiden.
Voeg vervolgens de knoflookpoeder, gedroogde basilicum, gedroogde peterselie en witte peper toe aan het vloeibare mengsel. Vergeet niet te blijven roeren, want de poedervormige ingrediënten hebben de neiging om naar de bodem te zakken.
Zodra je marinade goed gemengd is, voeg je de gehakte knoflook toe. Het is beter om dit als laatste toe te voegen om te voorkomen dat het aan de zijkanten van je kom blijft plakken.
Doe de steaks in een zip-lock zak en giet de marinade erover. Zorg ervoor dat de steaks goed bedekt zijn en laat ze minstens 2 uur rusten in de koelkast. Ik heb gemerkt dat een nacht marineren de smaak nog intenser maakt.
Als het tijd is om te koken, haal je de steaks uit de marinade en gooi je alle restjes weg. Het is belangrijk om de marinade niet opnieuw te gebruiken om kruisbesmetting te voorkomen. Grill de steaks 7 minuten aan elke kant, of tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt.
Hoe heb je dit recept gemaakt?