ADVERTENTIE
Bron :: FB: Varenie je radosť
Paddenstoelensoep met groenten
Deze voedzame en smakelijke paddenstoelensoep met groenten is ideaal voor warme lunches of diners. Een traktatie voor alle liefhebbers van paddenstoelen en groenten.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 40 g Zalf
- 1 stukjes De Ui
- 100 g Verse paddenstoelen
- 150 g Wortelgroenten
- 3 stukjes aardappel
- 1 en gemalen rode peper
- Zout en gemalen zwarte peper
- Lente-ui
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
In de boter bakken we de ui en voegen er gesneden champignons aan toe.
2. Stap
We snijden de groenten en voegen ze toe aan de champignons, we stoven ze samen.
3. Stap
Voeg dan de gemalen paprika toe, roer, overgiet met heet water, zout, kruid en kook alles tot het zacht is.
4. Stap
We maken de soep af met lente-uitjes.