:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/7NThLVjWGF0FmER1XNyo/e489e66df47c4c3135cb04b166247c.jpeg "Paddenstoelen in azijn")
Bron :: gkrphoto from Getty Images
Paddenstoelen in azijn
Recept voor uitstekende paddenstoelen in azijn, die kunnen worden geserveerd als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
Ingrediënten
Paddenstoelen
- 1 kg Kleine paddenstoelen (bijv. champignons)
Azijn marinade
- 1⁄2 l Azijn
- 11⁄2 l water
- 2 pcs Laurierbladeren
- 5 pcs Engelse munt
- 1 glas Suiker
- 1 glas zout
Laatste folders
Procedure
Bereid de paddenstoelen voor door ze te wassen en de stelen te schillen. Kook ze vervolgens in licht gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten.
Tijdens het koken van de paddenstoelen, bereid de marinade. Breng in een pan water met azijn aan de kook, voeg suiker, zout, laurierbladeren en piment toe. Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Als de paddenstoelen klaar zijn, giet ze af en doe ze in potten.
Giet de paddestoelen met hete marinade, sluit de potten goed af en zet ze minstens een week op een koele, donkere plek.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaPaddenstoelen in azijn
Recept voor uitstekende paddenstoelen in azijn, die kunnen worden geserveerd als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
Bereid de paddenstoelen voor door ze te wassen en de stelen te schillen. Kook ze vervolgens in licht gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten.
Tijdens het koken van de paddenstoelen, bereid de marinade. Breng in een pan water met azijn aan de kook, voeg suiker, zout, laurierbladeren en piment toe. Kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Als de paddenstoelen klaar zijn, giet ze af en doe ze in potten.
Giet de paddestoelen met hete marinade, sluit de potten goed af en zet ze minstens een week op een koele, donkere plek.
Hoe heb je dit recept gemaakt?