ADVERTENTIE
Bron :: Pixabay : kalhh
Middernachtsoep
Deze hartige soep is uitstekend geschikt voor de late uurtjes. Ze is rijk aan smaak en kan eenvoudig en snel bereid worden. Perfect voor een gezellige bijeenkomst of een oudejaarsfeest.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 500 g gehakt
- 2 Stuk Uien
- 2 Stuk teentjes knoflook
- 1 Kan Stukjes tomaten
- 1 Kan Maïs
- 1 Kan rode bonen
- 500 ml runderbouillon
- 1 Theelepel Paprika
- 1 Theelepel cayennepeper
- 1 Theelepel komijn
- 1 Confederatie Peterselie
- 1 Splash tabasco
- 1 Knijpen zout
- 1 Knijpen Peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
40 min.
1. Stap
1. Voor de middernachtsoep, bak het gehakt eerst in een pan met olie.
2. Stap
Voeg vervolgens de kruiden toe. Alles goed roeren.
3. Stap
2. Voeg daarna de groenten en bonen toe, meng opnieuw.
4. Stap
3. Blus de middernacht soep met bouillon en laat ongeveer 40 minuten sudderen.
5. Stap
Serveer de volledig gekookte soep, gegarneerd met peterselie, middernacht op het feest