:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-Kc_6ajw6qLPDj7ee2PD/47aea63dc9473c85f15c3949b041f5.jpeg "Luxe preisoep")
Bron :: Rixie from Canva
Luxe preisoep
Preisoep is een prachtige, heerlijke soep die de smaken van prei, aardappelen en room combineert. Elke keer als ik deze soep maak, ben ik verbaasd over hoe eenvoudige ingrediënten zo'n rijke en uitgebalanceerde smaak kunnen creëren.
Ingrediënten
- 2 Lepels Olijfolie
- 2 Stengels Prei
- 2 stuk grote aardappel
- 1 l Bouillon (kip of groente)
- Zout en peper naar smaak
- 200 ml Kookroom
Laatste folders
Procedure
Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur.
Voeg de prei toe en bak ongeveer 5 minuten zodat ze zacht zijn en een gouden kleur beginnen te krijgen. Het is belangrijk dat de prei niet aanbrandt - regelmatig roeren voorkomt dit.
Voeg dan de aardappelen, bouillon, zout en peper toe.
Laat de soep sudderen tot de aardappelen zacht zijn. Als je van romige soepen houdt, kun je nu een staafmixer gebruiken om de soep te mixen.
Voeg tot slot de kookroom toe, roer en laat even doorwarmen.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaLuxe preisoep
Preisoep is een prachtige, heerlijke soep die de smaken van prei, aardappelen en room combineert. Elke keer als ik deze soep maak, ben ik verbaasd over hoe eenvoudige ingrediënten zo'n rijke en uitgebalanceerde smaak kunnen creëren.
Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur.
Voeg de prei toe en bak ongeveer 5 minuten zodat ze zacht zijn en een gouden kleur beginnen te krijgen. Het is belangrijk dat de prei niet aanbrandt - regelmatig roeren voorkomt dit.
Voeg dan de aardappelen, bouillon, zout en peper toe.
Laat de soep sudderen tot de aardappelen zacht zijn. Als je van romige soepen houdt, kun je nu een staafmixer gebruiken om de soep te mixen.
Voeg tot slot de kookroom toe, roer en laat even doorwarmen.
Hoe heb je dit recept gemaakt?