:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YyY8RAAySga5mfv4rF8a/926babd0e3c3fe7a8a9cf5b28163ac.jpeg "Linzensoep met room")
Bron :: Mykola Lunov from Canva
Ingrediënten
- 200 g Rode linzen
- 4 stuk Wortelen
- 2 kruidnagel Knoflook
- 1 stuk De Ui
- 200 ml Kookroom
- olie
- zout en peper
Laatste folders
Procedure
Spoel de linzen af en doe ze in een pan met een beetje olie en bak ze ongeveer 5 minuten. Zo blijven ze zachter en wordt hun smaak intenser.
Voeg de gesnipperde ui en knoflooktenen toe die we eerder hebben gepeld en fijngehakt. Fruit tot de uien goudbruin zijn.
Voeg de gehakte wortelen toe en bedek met water zodat alle ingrediënten bedekt zijn. Breng het geheel aan de kook en laat het dan op een laag vuur ongeveer een uur sudderen.
Voeg dan de room toe en mix alles met een dompelmixer tot een gladde soep. In dit stadium is het aan te raden om de soep op smaak te brengen met zout en peper.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaLinzensoep met room
Zoete en romige linzensoep die perfect is voor de lunch.
Spoel de linzen af en doe ze in een pan met een beetje olie en bak ze ongeveer 5 minuten. Zo blijven ze zachter en wordt hun smaak intenser.
Voeg de gesnipperde ui en knoflooktenen toe die we eerder hebben gepeld en fijngehakt. Fruit tot de uien goudbruin zijn.
Voeg de gehakte wortelen toe en bedek met water zodat alle ingrediënten bedekt zijn. Breng het geheel aan de kook en laat het dan op een laag vuur ongeveer een uur sudderen.
Voeg dan de room toe en mix alles met een dompelmixer tot een gladde soep. In dit stadium is het aan te raden om de soep op smaak te brengen met zout en peper.
Hoe heb je dit recept gemaakt?